Unsere Beiträge zum Thema:

Weniger Wegwerfen ist gut für Ihren Geldbeutel Ihnen fällt beim Blick in den Kühlschrank auf, dass ein Joghurt bereits schimmelt? Wie ärgerlich, denn was Sie wegwerfen müssen, haben Sie umsonst…

Mit Marmelade Obst lange haltbar machen und auch im Winter genießen – wir geben Ihnen Tipps für hygienisches Einkochen, Haltbarkeit und Lagerung.

Für alle Kinder Regelmäßige Mahlzeiten aber auch Esspausen sind für Kinder maßgeblich und strukturgebend. Durch die essensfreien Zeiten entsteht ein natürliches Hungergefühl– so können sich Kinder…

Tipps für Singlehaushalte: Nachhaltig einkaufen, richtig lagern und kreativ Reste verwerten, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Brot retten ist ganz leicht. Zu git für die Tonne zeigt in 5 einfachen Tipps, wie du Lebensmittelverschwendung reduzieren kannst.

Was früher schon mal im Müll landete oder entsorgt werden musste, verkauft die Bäckerei-Konditorei Josef Welling im saarländischen Saarwellingen heute in ihrem Vortagsladen. In diesen Läden…

Salzgurken, saure Bohnen, koreanisches Kimchi oder klassisches Sauerkraut – fermentiertes Gemüse begegnet uns im Alltag immer wieder. Fermentation ist eine altbewährte Methode, um Lebensmittel ganz…

Im Sommer sind Marktstände und Supermarktregale prall gefüllt mit leckerem heimischem Obst und Gemüse. Damit du länger etwas davon hast, kannst du vieles ganz einfach für später einfrieren. Mit der…

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von Milch und Milchprodukten wird von den Herstellern selbst festgelegt. Allerdings müssen sie dabei bestimmte gesetzliche Grenzwerte einhalten. Zum Beispiel darf…

Wer beim Einkauf und in der Küche die Augen offen hält und bewusst zu Lebensmitteln mit optischen Makeln greift, kann die Lebensmittelverschwendung in Deutschland reduzieren: 1. Was direkt nach…