Unsere Beiträge zum Thema:

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Kiwis finden Sie hier.  

Hier finden Sie Informationen rund um die Saisonalität und Regionalität, Haltbarkeit, Verwertung und die richtige Lagerung von Aprikosen. So bleibt das Steinobst länger frisch und landet nicht…

Audio-Zitat zum Lebensmittel A-Z Hier finden Sie ein Audio-Zitat zu unserem Lebensmittel A-Z und welche Infos es darin zur Haltbarkeit und Lagerung von beispielsweise Kohl gibt. Für Ihren Beitrag…

Unsere Übersichtskarte Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz…

Die „alten“ Arten sind besonders reich an Nährstoffen und bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Zu kaufen gibt es sie zum Beispiel in Bioläden, gut sortierten Supermärkten, Hofläden und auf…

Im Video werden folgende Themen behandelt: Warum werfen wir Lebensmittel weg? Was kann jede:r Einzelne tun, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren? Die Hintergrundzahlen zur…

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Die wenigsten Menschen werfen gerne Essen weg und trotzdem landet in deutschen Privathaushalten jedes Jahr 6,3 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Die gute Nachricht ist, dass wenn wir verstehen,…