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Unter diesem Motto fand am 7. und 8. Juni in Saarbrücken der 17. Zu gut für die Tonne!-Aktionstag, diesmal gemeinsam mit dem Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz des Saarlandes, statt. Hier eine kleine Nachlese. 

Der Sommer ist die ideale Zeit für lange Grillabende im Park, auf dem Balkon oder im eigenen Garten. Hier findet ihr Infos rund um das Thema Grillen.

Inhalt

Teller und Besteck

Ran an die Reste: mit kreativen Kochideen für Übriggebliebenes, bereitgestellt unter anderem von Sterneköchen und anderen prominenten Kochpaten. Wer ein eigenes Rezept für beste Reste kennt, kann es hier vorschlagen. Wir wünschen viel Spaß beim Suchen, Kochen und Genießen! Rezept suchen

Korb mit Lebensmitteln

Hier gibt es Informationen zu Lagerung, Haltbarkeit und Tipps für einzelne Lebensmittel. Mehr

Mülltonne

Viel zu viele Lebensmittel, die wir einkaufen, werfen wir weg. Einige davon originalverpackt und ungenutzt. Wir kaufen zu viel ein, lagern unsere Lebensmittel falsch, verwerten Reste nicht weiter. Das hat Folgen für uns und für die Umwelt. Mehr

Fragezeichen

Warum werfen wir Lebensmittel weg? Und was kannst du dagegen tun? Mach' jetzt den Test und finde es heraus! Mehr

Was kann ich dagegen tun?

Warum wir so viel wegwerfen und was du dagegen tun kannst. Informiere dich und teste dein Wissen! Mehr

Lebensmittelrettung beginnt bei der Planung. Um Reste zu vermeiden, muss nicht jeder Gast von jeder Speise satt werden können. Es kommt auf die richtige Gesamtmenge an. Dafür gibt’s den Partyplaner. In wenigen Schritten errechnet er die ideale Menge an Speisen. Mehr

Smartphone und Tablet mit der App

Aus übriggebliebenen Lebensmitteln leckere Restegerichte zubereiten: Dafür gibt es die Zu gut für die Tonne!-App für Smartphones und Tablets. Sie enthält mittlerweile mehr als 550 Rezepte von Sterneköchen und prominenten Kochpaten wie Sarah Wiener, Johann Lafer, Daniel Brühl sowie vielen Hobbyköchen. Mehr

Material

Mit einer breit angelegten Initiative setzen wir uns für mehr Wertschätzung unserer Lebensmittel ein: Zu gut für die Tonne! wendet sich gegen das Wegwerfen wertvoller Lebensmittel. Einfache Tipps, Rezepte für "beste Reste" und zahlreiche Mitmachaktionen zeigen, wie sich alltägliche Lebensmittelabfälle reduzieren lassen. Material mit Infos und zum Mitmachen finden sich hier:

Schulmaterial, Broschüren und Poster, Leitfäden

Rezepte für beste Reste

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In den Rezepten stöbern:

Rezepte prominenter Kochpaten:

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