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  1. Auf einer Arbeitsplatte stehen zwei Schüsseln: Eine mit Eigelben und eine mit Eiweißen. Zwei Hände sind zu sehen, die gerade ein Ei trennen.

    Verwertung von Eiweiß

    …hergestellt werden, die vom Plätzchenbacken übriggeblieben sind. Weitere Eiweißreste können Sie problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden und am nächsten Morgen zum Rührei dazugeben.   Wer große Mengen Eiweiß…

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  2. Rohes Hackfleisch liegt auf einem Teller. Daneben stehen kleine Schüsseln mit Gewürzen.

    Hackfleisch

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Hackfleisch finden Sie hier.  

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  3. Mehrere Standen Rharbarber liegen auf einem Holzbrett.

    Grünkohl

    Wie lange ist Grünkohl haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Grünkohl.

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  4. Ein Kohlrabi liegt neben Kohlrabiblättern auf einem Holzbrett.

    Kohlrabi

    In unserem Faktenblatt zu Kohlrabi finden Sie Informationen rund um Saisonalität & Regionalität, Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung des Gemüses.

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  5. Viele Pfirsiche liegen nebeneinander und übereinander.

    Pfirsich

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Pfirsichen finden Sie hier. 

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  6. Mehrere Nektarinen liegen aufeinander.

    Nektarine

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Nektarinen finden Sie hier. 

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  7. Mehrere Stachelbeeren hängen in einem Busch.

    Stachelbeeren

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Stachelbeeren finden Sie hier.   

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  8. Verschiedene Reissorten präsentiert in unterschiedlich großen Schüsseln.

    Reis

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Reis finden Sie hier.  

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  9. Mehrere Radieschen liegen auf einem Holzbrett.

    Radieschen

    Wie lange sind Radieschen haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Radieschen.

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  10. Rosenkohl-Röschen liegen in einer Schüssel. Daneben liegen weitere Röschen.

    Rosenkohl

    Wie lange ist Rosenkohl haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Rosenkohl.

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