Unsere Beiträge zum Thema:

… Im Kühlschrank, auf dem Käse oder dem Brot: Schimmel kennt jede:r aus dem Haushalt. Fast alle Giftstoffe, die Schimmelpilze bilden, die sogenannten Mykotoxine, können nicht durch Hitze oder Kälte zerstört werden.…

Orangen zählen zu den ältesten Obstsorten der Welt. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.

Tipps und Fakten rund um die optimale Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Wurzelgemüse finden Sie hier.  

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Heidelbeeren finden Sie hier.  

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Müsli und Flocken finden Sie hier. 

…Käse schließt den Magen, Schimmel am Käse ist kein Problem, aber die Käserinde muss immer weg – Wahrheit oder Mythos? Rund um das Thema Käse gibt es so manche Überraschung.

Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Brokkoli finden Sie hier. 

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Keksen und Gebäck finden Sie hier.   

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Knoblauch finden Sie hier. 

Käse ist beliebt – die Deutschen essen im Durchschnitt fast 25 kg im Jahr. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Käse finden Sie in unserem Faktenblatt.