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  1. Ein Kind sitzt am Esstisch und rauft sich die Haare, sichtlich satt von der vor ihm stehenden Pizza, die noch halb auf dem Teller liegt. Darüber steht: Gut gemein? Daneben liegt ein Pizzastück in einer Pfanne, darunter steht: 68% verwerten Reste am nächsten Tag. Pizza wird in der Pfanne wieder schön knusprig.

    Reste verwerten

    …Angeschnittenes Gemüse, die Nudeln vom Vortag, ein halber Schokopudding – der Kühlschrank quillt über und trotzdem hat man öfter das Gefühl, nichts dazuhaben. Doch vieles können Sie kreativ und mit wenigen Handgriffen…

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  2. Mehrere Standen Rharbarber liegen auf einem Holzbrett.

    Brot

    Die deutsche Brotkultur ist weltbekannt. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Brot finden Sie in unserem Faktenblatt.   Teaser: Hier finden Sie Informationen rund

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  3. Verschiedene Zitrusfrüchte liegen zum Teil aufgeschnitten auf einem Holzbrett.

    Zitrusfrüchte

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Zitrusfrüchten finden Sie hier.  

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  4. Mehrere Haferkeksen liegen in einer Schüssel.

    Kekse und Gebäck

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Keksen und Gebäck finden Sie hier.   

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  5. Alles Wissenswerte rund ums Ei

    … Eier gekühlt werden sollten. Erst wenn dieses "gekühlt lagern ab"-Datum erreicht ist, sollten Eier im Kühlschrank gelagert werden, da sich ansonsten ihre Haltbarkeit verkürzt. Gekochte Eier lagerst du am…

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  6. Verschiedene Schinkensorten liegen auf einem Holzbrett.

    Schinken und Wurst

    Hier finden Sie Informationen zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Wurst und Schinken. So reduzieren Sie ganz einfach Lebensmittelabfälle und genießen den vollen Geschmack.

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  7. Eine ältere Frau steht genervt an einer Theke, vor ihr eine Schale mit keimenden Zwiebeln und Kartoffeln, darüber steht: Zu grüner Daumen? Rechts daneben sieht man zwei Vorratsbehälter für Zwiebeln und Kartoffeln, darunter der Text: Zwiebeln und Kartoffeln mögen's lieber kühl und dunkel. Rund 49% lagern viele Obst- und Gemüsesorten bereits passend.

    Richtig lagern

    …Lebensmittel passend lagern ist eine Wissenschaft. Nicht immer ist der Kühlschrank die beste Wahl. Wo und wie Sie Milchprodukte, Brot, Nudeln, Fleisch sowie Obst und Gemüse am besten lagern, verraten wir hier.

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  8. Ein Tisch mit einer Vielzahl an verschiedenen Obst- und Gemüsesorten wie Heidelbeeren, Karotten, Äpfel, Broccoli, Paprika und weiteren Sorten.

    Günstig, gesund und klimafreundlich: Regionale Superfoods

    … zu halten und vor Druck zu schützen, lagern Sie diese am besten in flachen Schalen im Gemüsefach des Kühlschranks. Mehr Tipps zum Umgang mit Beeren finden Sie hier. Auch das Lieblingsobst der Deutschen, der…

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  9. Mann mit Tomaten im Netz schaut genervt, vor ihm steht eine Schale mit alten und neuen Tomaten, Text: Spontan eingekauft, daneben: Einkaufsblock mit Schrift: Wer spontan kauft, kauft auch mal doppelt. 39 % schreiben immer einen Einkaufszettel.

    Gut planen

    Lebensmittelwertschätzung beginnt nicht erst beim Kochen, sondern bereits bei der Einkaufsplanung. Wie Sie gut und bedarfsgerecht Planen können, erfahren Sie hier.

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  10. Zwei Heringe liegen auf einem Teller

    Fisch: Frische erkennen und richtig lagern

    … verderben bei Wärme schnell. Dem können Sie vorbeugen, indem Sie den Fisch zu Hause sofort in den Kühlschrank auf die Ebene direkt über dem Gemüsefach legen. Am besten nahe der Rückwand, weil es dort…

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