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  1. Hand öffnet Milchtüte

    Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum: Lebensmittel sind meist noch länger gut

    Im Umgang mit verpackten Lebensmitteln zeichnet sich eine erfreuliche Entwicklung ab: Immer mehr Menschen wissen, dass das MHD vor allem die beste Qualität eines Lebensmittels garantiert.

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  2. Eine Schüssel Cornflakes, neben der ein Löffel mit trockenen Cornflakes liegt. Daneben steht ein Glaskrug mit Milch.

    Cornflakes

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Cornflakes finden Sie hier.   

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  3. Verschiedene Milchprodukte wie Butter, Milch, Joghurt und Käse

    Wie wird das MHD von Milch ermittelt?

    … Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von Milch und Milchprodukten wird von den Herstellern selbst festgelegt. Allerdings müssen sie dabei bestimmte gesetzliche Grenzwerte einhalten. Zum Beispiel darf eine gewisse Anzahl…

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  4. Mehrere Glasflaschen gefüllt mit verschiedenen Essigsorten.

    Essig

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Essig finden Sie hier.    

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  5. Eine Frau steht im Supermarkt vor dem Kühlregal und hält einen Joghurt in der Hand, den sie detailliert betrachtet.

    Genauso gut, aber für die Hälfte

    … zum Umgang mit dem MHD finden Sie in unserem zugehörigen Schwerpunkt zum Thema Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum: Lebensmittel sind meist noch länger gut.

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  6. Mehrere Standen Rharbarber liegen auf einem Holzbrett.

    Brot

    Die deutsche Brotkultur ist weltbekannt. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Brot finden Sie in unserem Faktenblatt.   Teaser: Hier finden Sie Informationen rund

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  7. Eine Schüssel Quark und eine Schüssel Joghurt stehen neben einem Glas Sahne.

    Joghurt, Quark und Sahne

    Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Joghurt, Quark und Sahne finden Sie hier. 

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  8. Mehl und verschiedene andere Backzutaten präsentiert in Glasbehältern.

    Mehl und Backzutaten

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Mehl und Backzutaten finden Sie hier.  

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  9. Dressing

    Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Dressing finden Sie hier.   

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  10. Ein braunes Ei liegt neben einem Glas, in dem ein weiteres braunes Ei in Wasser liegt.

    Eier

    Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln und sind leicht verderblich. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Eiern finden Sie in unserem Faktenblatt.  

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