Unsere Beiträge zum Thema:

Lange haltbar durch spezielle Sorten Mal sind sie gelb, mal grün, mal mehrfarbig; mal klein oder groß, rund oder eiförmig. Die botanisch zu den Beeren gehörenden Tomaten kommen in vielen Farben

Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Joghurt, Quark und Sahne finden Sie hier. 

Weniger Wegwerfen ist gut für Ihren Geldbeutel Ihnen fällt beim Blick in den Kühlschrank auf, dass ein Joghurt bereits schimmelt? Wie ärgerlich, denn was Sie wegwerfen müssen, haben Sie umsonst

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Mehl und Backzutaten finden Sie hier.  

Zu viel eingekauft? Wie Sie Lebensmittel länger haltbar machen, erfahren Sie hier.

Tipps und Fakten rund um die Haltbarkeit, Zubereitung und richtige Lagerung von Kürbissen finden Sie hier.  

Unsere Winter werden von Jahr zu Jahr milder. Dennoch hält in der Regel zu Beginn des Jahres noch einmal die Kälte Einzug und bringt uns niedrige Temperaturen – je nach Region sogar Minusgrade.

Wenn ein Lebensmittel plötzlich anders aussieht als gewohnt, sind sich viele unsicher, ob man das noch essen kann oder wegwerfen muss. Mit dem richtigen Wissen lässt sich eine Menge vor der Tonne

Kopfsalat, Spinat, Eisbergsalat, Rucola und Romana – sie alle sind im Mai frisch vom Feld erhältlich und bereichern die Küche im Frühling und Sommer. Höhere Temperaturen und langes Liegen in den

Knollensellerie, Grünkohl und Feldsalat sind etwa von Oktober bis März aus heimischem Anbau erhältlich. Die Gemüse enthalten nicht nur besonders viel Vitamin A, sie sind auch reich an anderen