Unsere Beiträge zum Thema:

… Auf die Idee mit der Metalldose kam schließlich der Brite Peter Durand, der sich am 25. August 1810 die Konserve patentieren ließ. Konserven und Inhalt richtig lagern Lebensmittel halten sich oft viele Monate…

Ohne Überblick über die eigenen Vorräte landet schnell etwas im Müll, das längst hätte gegessen werden können. Wer weiß, wie man richtig lagert und organisiert, spart am Ende Geld und schont die

… haltbar ist: Originalverpackte Trockennahrungsmittel wie Nudeln, Reis und Linsen zum Beispiel oder Konserven. Die können wir ohne Probleme lagern und an unsere Kund:innen ausgeben, wenn frische Lebensmittel…

… lagern kann man alles, was lange haltbar ist (auch in größeren Packungen): Mehl, Nudeln, Reis, Öl, Konserven, Kartoffeln, Honig und Marmelade, verschlossene Säfte und H-Milch sowie die Inhalte der…

Übrige Lebensmittel spenden statt wegschmeißen – dazu sind private Netzwerke, Foodsharing-Organisationen oder Tafeln geeignet. Einen Überblick finden Sie hier.

…nfrüchten deuten auf Schimmel hin. In diesem Fall dürfen sie nicht mehr gegessen werden. Hülsenfrüchte aus Konserven enthalten weniger Nährstoffe als Tiefkühl - oder frische Hülsenfrüchte, da sie beim…

…Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Konserven finden Sie hier.