Unsere Beiträge zum Thema:

… Backofen-Gemüse: Die Paprika ist ein bisschen schrumpelig und die Möhren liegen schon zu lange im Kühlschrank? Macht nichts. Im Backofen gegart, läuft Gemüse, das nicht mehr richtig knackig ist, zu neuer…

… Zu Hause ist es wichtig, die temperaturempfindlichen tierischen Lebensmittel direkt in den Kühlschrank zu legen und rechtzeitig zu verbrauchen. Außerdem: Wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum auf…

… Überschüssiges Grün sollte vorher abgeschnitten werden. So halten sie einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks. Hat man das Tuch vergessen und das Gemüse ist doch weich geworden, muss man es nicht wegwerfen.…

… können Sie auch bei ihrer Lagerung  und Zubereitung noch Energie sparen. Nicht alles muss im Kühlschrank gelagert werden. Wasserhaltige Gemüsesorten wie Tomaten oder Gurken halten sich im Gegenteil…

… Vorbereitungen abgeschlossen, ist es Zeit, den Grill anzumachen. Das Grillgut sollte so lange noch im Kühlschrank bleiben. Achten Sie insbesondere bei Fleisch auf eine durchgehende Kühlkette und sorgfältige…

… Grünkohl lagert am besten ungewaschen und ungeputzt in ein feuchtes Tuch gewickelt im Gemüsefach des Kühlschranks. So ist er bis zu sieben Tage haltbar. Vor der Zubereitung werden Grünkohlblätter von harten…

… die Haltbarkeit. Hast du keine separate Gefriertruhe, sondern nur ein integriertes Gefrierfach im Kühlschrank? Dann kommt es auf die Anzahl der Sterne an. Die zum Einfrieren notwendigen Temperaturen sind…

… Gerichte ist ganz einfach, sofern Sie die Grundregeln beachten: Gerichte abkühlen lassen und im Kühlschrank luftdicht verschlossen aufbewahren, hierbei die Kühlungsempfehlung beachten. Die Reste sollten…

…müse. Gemahlene und geschälte Nüsse sollten hingegen in einem geschlossenen und lichtundurchlässigen Gefäß im Kühlschrank aufbewahrt werden. In Pulverform bieten sie eine besonders große Angriffsfläche für…

… Rotkohl lagern Sie am besten in kühlen Räumen wie dem Keller; Blattsorten wie Grünkohl halten sich im Kühlschrank einige Tage, am besten eingewickelt in ein feuchtes Tuch. Das Gleiche gilt für Rosenkohl. Wer…