Unsere Beiträge zum Thema:

Übrige Lebensmittel spenden statt wegschmeißen – dazu sind private Netzwerke, Foodsharing-Organisationen oder Tafeln geeignet. Einen Überblick finden Sie hier.

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Keksen und Gebäck finden Sie hier.   

… ist eine selbstgemachte Gemüsebrühe, die Sie als Basis für allerlei Suppen und Eintöpfe verwenden können. Tauschen Sie sich mit Freund:innen und Bekannten aus und probieren Sie, was für Sie am besten funktioniert.…

Mit Marmelade Obst lange haltbar machen und auch im Winter genießen – wir geben Ihnen Tipps für hygienisches Einkochen, Haltbarkeit und Lagerung.

…os angeboten bekommen, den wir nun dazu nutzen, den bei uns gesammelten Trödel gegen haltbare Lebensmittel zu tauschen. Deswegen auch der Name „Haltbar“ – haltbarer Trödell gegen haltbare Lebensmittel. Wir machen das…

… als auch Lebensmittel empfangenden Akteure in der Praxis vor einigen Herausforderungen. Dazu tauschen sich seit dem Sommer 2020 Vertreter:innen aus Groß- und Einzelhandel gemeinsam mit Vertreter:innen…