Unsere Beiträge zum Thema:

… tiefgekühlten Früchte auch nach zwölf Monaten noch frisch und lecker.  Mit diesen Tipps frierst du Vitamine richtig ein.   Frisch friert’s sich besser Egal welche Lebensmittel du einfrieren möchtest:…

… und dunklen Tage. Fest steht: die richtige Ernährung kann dazu beitragen, das Tief zu überwinden. Viele Vitamine, eine ballaststoffreiche Ernährung und ab und an etwas Süßes bringen den Körper auf…

… Vitamine bewahren, Lebensmittelabfall vorbeugen Durch Sauerstoff, Licht, Wasser, Hitze und zu langes Lagern gehen viele Vitaminen verloren. Am besten kaufen Sie also immer nur so viel, wie Sie auch bald aufessen…

… und lichtundurchlässige Verpackung schützt nicht nur vor Mikroorganismen, in Obstkonserven bleiben auch Vitamine in der Dunkelheit erhalten. Reste umfüllen Wird der Inhalt einer Konservendose nicht gleich…

Smoothies und Säfte eignen sich besonders gut, um Obst- und Gemüsereste zu verarbeiten. Mit unseren zwei schnellen Rezepten vermeiden Sie Lebensmittelabfälle.

… auch gesund. Sie sind kalorienarm und enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin B1, B6 und K), sowie Mineralstoffe wie Kupfer, Magnesium und Mangan. Darüber…

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Säften und Smoothies finden Sie hier.   

Tiefkühlkost – So vermeiden Sie Reste: Tipps zum richtigen Einfrieren und Frischhalten von Lebensmitteln.

… anzufangen? Aufgrund von Corona sind wir alle zum Stubenhocken verpflichtet, da brauchen wir unbedingt Vitamine. Einige heimische Obst- und Gemüsesorten sind da genau das, was unserem Immunsystem gerade guttut.…

…Co. nicht nur die bekannte fein-säuerliche Note erhalten, sie haben auch komplett neue Aromen und zusätzliche Vitamine und Enzyme gebildet. Gärtner Olaf Schnelle hat sich mit seiner Firma „Schnelles Grünzeug“  auf…