Unsere Beiträge zum Thema:

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Mehl und Backzutaten finden Sie hier.  

… Überall werden Lebens-Mittel unnötig weggeworfen. Das fängt schon bei der Produktion in der Landwirtschaft an. Von den Geschäften werden auch viele Lebens-Mittel weggeworfen. Wenn zum Beispiel das…

Milch zählt zu den empfindlichen Lebensmitteln und kann leicht verderben. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Milch finden Sie in unserem Faktenblatt.  

… hier lohnt ein Blick auf das Kleingedruckte. Das Siegel „Regionalfenster“, wurde vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) 2014 zusammen mit Beteiligten aus der Wirtschaft entwickelt. Es…

…egleitete Hausfeste und kulturelle Veranstaltungen des Hauses. „Wir sind stolz, das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat tatkräftig bei diesem Projekt zu unterstützen“, sagt Christoph Specht,…

… ist verantwortlicher Anbieter? Verantwortlicher gemäß Art. 4 Nr. 7 DS-GVO ist das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), vgl. dazu die Datenschutzerklärung des BMLEH. Die/den…

… Z“. Die Broschüre gibt es kostenlos zum Download beim Medienservice der Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft.  

… die Erfahrungen von den beteiligten Modellbetrieben ausgetauscht. Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Frau Julia Klöckner, bereicherte die Veranstaltung mit einer Keynote und der Ehrung der…

… im Leitfaden für die Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) sowie im Leitfaden zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen bei…

… zeigen Beispiele wie das der Fischerei Schröder aus Havelaue in Brandenburg, die das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) 2021 mit einem Förderpreis des Zu gut für die Tonne! –…