Veranstaltungen

Hier finden Sie alle vergangenen und zukünftigen Veranstaltungen des Dialogforums Private Haushalte 2.0.

3. Kurzdialogtreffen 15.10.2024 – Berlin

Mitte Oktober fand das dritte Kurzdialogtreffen in kleiner Runde in Präsenz an der Technischen Universität Berlin statt. Im Mittelpunkt stand die neue App-Funktion zum Messen von Lebensmittelabfällen, die derzeit vom Team des DiFo 2.0 entwickelt und später in die Zu gut für die Tonne!-App integriert wird. Mithilfe der neuen Mess-Funktion sollen private Haushalte künftig ihre Lebensmittelabfälle schnell und einfach erfassen und Fortschritte bei der Reduzierung ihres Lebensmittelabfalls beobachten können.
Interessierte konnten bei dem Treffen in Berlin eine erste Demoversion der neuen App-Funktion testen. In mehreren thematischen Kleingruppen im Format eines World-Cafés wurden der Aufbau, die einzelnen Elemente sowie die Gestaltung der App-Funktionen ausprobiert und bewertet. Ein besonderer Fokus lag dabei auf der Übersichtsseite – dem sogenannten Dashboard –, dem integrierten Nutzer*innen-Fragebogen sowie dem für das Messen notwendigem Küchentagebuch. Mit einer Küchenwaage ausgestattet sollten die Teilnehmenden verschiedene Lebensmittelreste – Kartoffelschalen, einen alten Apfel und eine Schale mit Haferbrei – wiegen und die Abfälle in das digitale Küchentagebuch eintragen. Zusätzlich wurden Herkunft der Lebensmittel und Gründe des Entsorgens abgefragt und notiert.
Die Beobachtungen und Anmerkungen aus den Kleingruppen wurden im Anschluss im Plenum diskutiert. Viele der Anregungen fließen in die weitere Entwicklung der neuen App-Funktion ein. Ein nächster Testlauf wird im Rahmen des vierten Online-Kurzdialogtreffens am 21. November 2024 stattfinden.

Stand: 07.11.2024

2. Online-Kurzdialogtreffen 18.06.2024

Im Mittelpunkt des zweiten Online-Kurzdialogtreffens am 18. Juni standen Impulsreferate aus dem Netzwerk des „Dialogforums private Haushalte 2.0 Reduzierung der Lebensmittelverschwendung“, kurz DiFo pHH 2.0. Unter anderem berichteten Mitglieder des DiFo-Teams von ihrer Teilnahme am European Consumer Food Waste Forum und stellten einige der dort präsentierten und aus ihrer Sicht besonders interessanten Projekte und Erkenntnisse vor. Ein weiterer Impuls kam aus Baden-Württemberg: Gerold Hafner von der Universität Stuttgart stellte das im November 2023 begonnene Pilotprojekt Smart Food Baden-Württemberg aus dem Zollernalbkreis vor. In dem Projekt geht es darum, mithilfe einer bluetoothfähigen Waage und einer App die Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten zu erfassen und auszuwerten. Auch das DiFo pHH 2.0 entwickelt eine App-Funktion zum Messen von Lebensmittelabfällen, die auf dem Küchentagebuch des ersten Dialogforums basiert und in die Zu gut für die Tonne!-App integriert werden soll. Zum Abschluss des zweiten Kurzdialogtreffens informierte das DiFo-Team daher zum Stand der Arbeiten an der neuen App-Funktion und gab auch einen Ausblick auf weitere, in Planung befindliche Maßnahmen.

Lesen Sie hier die Ergebnisdokumentation.

Hier geht's zur Präsentation European Consumer Food Waste Forum.

Hier geht's zur Präsentation Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung.

Hier geht's zur Präsentation Smart Food.

Hier geht's zur Präsentation App-Funktion zum Messen von Lebensmittelabfällen.

Stand: 12.08.2024

1. Online-Kurzdialogtreffen 23.02.2024

Das Projekt „Dialogforum private Haushalte 2.0 Reduzierung der Lebensmittelverschwendung“, kurz DiFo pHH 2.0, ist im Oktober 2023 gestartet. Am 23. Februar fand das erste Kurzdialogtreffen im Rahmen des Projekts online statt. Schwerpunkt des Treffens war das gegenseitige Kennenlernen und die Vorstellung des Projekts. Dazu wurden die Mitglieder des Netzwerks aus dem Vorgängerprojekt (2020-2023) und einige neue Organisationen, Aktivist:innen und Expert:innen eingeladen, die sich für Reduzierung von Lebensmittelverschwendung engagieren.

Lesen Sie hier die Ergebnisdokumentation

Hier finden Sie die Präsentation

Stand: 15.03.2024