Unsere Beiträge zum Thema:

… verursacht werden als bei einem langen Transport mit LKW, Schiff oder Flugzeug. Vorteilhaft für die Landwirtschaft sind Hülsenfrüchte außerdem, da sie durch ihre Symbiose mit Knöllchenbakterien atmosphärischen…

… den letzten Jahren zwar gestiegen. Der Ernährungsreport 2020 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt beispielsweise, dass inzwischen 91 Prozent der Verbraucher:innen das…

… und wenn ja, wie? Die über 70 Teilnehmenden waren bunt gemischt und stammten aus den Bereichen Landwirtschaft, Handwerk & Industrie, Maschinenbau, Handel, Consulting, Softwareentwicklung, Öffentliche…

… im Spendenprozess schloss der Vortrag von Dr. Anke Niederhaus vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) an. Sie gab einen Überblick über den aktuellen Umsetzungsstand des Rechtsgutachtens zur…

… Teil der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung wird von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) koordiniert und in Zusammenarbeit mit dem Thünen-Institut (TI) als…

… zu erarbeiten. Eine Grundsatzvereinbarung wurde vom BMEL und sieben Dachverbänden der Landwirtschafts- und Ernährungs- und Lebensmittelwirtschaft sowie der Gastronomie unterzeichnet. In den…

… einen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz: Denn in jedem Lebensmittel stecken natürliche Ressourcen – von landwirtschaftlicher Fläche über Wasser und Energie bis hin zur Arbeitsleistung der Produzent:innen. Zum…