Unsere Beiträge zum Thema:

Wie lange ist Grünkohl haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Grünkohl.

Zu viel eingekauft? Wie Sie Lebensmittel länger haltbar machen, erfahren Sie hier.

Käse ist beliebt – die Deutschen essen im Durchschnitt fast 25 kg im Jahr. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Käse finden Sie in unserem Faktenblatt.  

… sind noch recht lange essbar. Gegen den Wassermangel und zum „Entschrumpeln“ hilft oft schon ein kurzes Einlegen in Wasser. Paprika, die roh nicht mehr besonders knackig und frisch aussieht, macht sich nach wie…

Wie lange sind Möhren haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Möhren.

… lässt sich festhalten, dass Kürbisse gebraten, gegrillt oder überbacken schmecken, sich aber auch zum Einlegen und Pürieren eignen. Die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten und Sorten machen ihn so vielseitig…

…altbar. Die meisten Gemüsesorten eignen sich auch für eine längerfristige Lagerung: Sie können sie einkochen, einlegen oder fermentieren und das Gemüse bleibt für bis zu 15 Monate genießbar. Inspiration für Ihr…

… Jahren unverkauften Fisch vor Ablauf der Haltbarkeit durch Tiefgefrieren oder Braten und "sauer Einlegen" als Lebensmittel weiterverwendet. Informationen und Nachhaltigkeitssiegel beachten Auch wer…

… oder Geschmacksverstärker. Wenn Sie stattdessen unmariniertes Fleisch kaufen und es zuhause selbst einlegen, können Sie die Qualität beim Einkauf gut überprüfen und vermeiden unerwünschte Zutaten in Ihrer…