Unsere Beiträge zum Thema:

Hier finden Sie Informationen zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Wurst und Schinken. So reduzieren Sie ganz einfach Lebensmittelabfälle und genießen den vollen Geschmack.

Die Banane ist die beliebteste Südfrucht Deutschlands. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.

Tipps zur richtigen Lagerung und zur Haltbarkeit von Zwiebeln sowie zum Erkennen verdorbener Zwiebeln.

… gehört, von denen einige giftig sind. Erst im Laufe der Renaissance fand die Aubergine ihren festen Platz in der europäischen Küche. ### Fazit Die Aubergine ist eine faszinierende Pflanze mit einer…

Die wenigsten Menschen werfen gerne Essen weg und trotzdem landet in deutschen Privathaushalten jedes Jahr 6,3 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Die gute Nachricht ist, dass wenn wir verstehen,

… Verschiedene Sorten, unterschiedliche Haltbarkeiten Salat ist nicht gleich Salat. Während sich festere Sorten wie Romana oder Radicchio bei richtiger Lagerung bis zu eine Woche lang halten, verzehrst du…

… Salatblätter für einige Zeit in lauwarmes oder kaltes Wasser. So wird der Salat wieder etwas knackiger. Festere Salatsorten wie Radicchio, Römersalat, Chicorée und Salatherzen lassen sich sowohl roh mit Hilfe des…

… bevor am 27. und 28. Dezember wieder die regulären Öffnungszeiten gelten. Erste Hilfe für das Festessen Es ist der Schrecken aller Köch:innen: Bei der aufwändig über Stunden oder gar Tage hinweg…