Ob herzhaft oder süß – in Teigtaschen können nahezu alle Lebensmittel verwertet werden. Aus Linsen, Spinatblättern und Kartoffelresten entsteht z.B. eine leckere Füllung, die mit verschiedensten Gewürzen verfeinert werden kann. Zudem können auch Fleischreste oder weitere Gemüsesorten ergänzt werden. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Lieber etwas Süßes? Aus Teigtaschen mit Bananen, Limettensaft und etwas Schokolade entsteht ein leckerer Nachtisch. Das geht natürlich auch mit anderen Obstsorten. Probiert es aus!
Alle Rezepte im Überblick:
- Grundrezept für Teigtaschen
- Herzhafte Teigtaschen
- Süße Teigtaschen