#restereloaded: Marmelade, Chutney & Relish

Im Sommer und Herbst haben Obst und Gemüse aus der Region Hochsaison und stehen reichlich zur Verfügung. Einkochen ist eine bewährte Methode, um sie haltbar zu machen und für den Winter zu konservieren oder aber um Reste zu verwerten.

In diesem #restereloaded-Tutorial zeigen wir, wie mit Hilfe von Zucker und Essig aus Kirschen, Zwiebeln oder Zucchini leckere und vor allem haltbare Beilagen werden.

Alle Rezepte im Überblick:

  1. Kirschmarmelade
  2. Zwiebel-Chutney
  3. Zucchini-Relish

Aktivierung erforderlich

Mit der Zustimmung werden alle Youtube-Videos auf dieser Seite aktiviert. Wir weisen darauf hin, dass dann Daten an Youtube übermittelt werden. Sie können dies auf der Datenschutzseite rückgängig machen.