Unsere Beiträge zum Thema:

… und der Verbesserung der Datenlage? Gibt es schon erfolgversprechende Ansatzpunkte? Was sagen die…

Im Internationalen Jahr für Obst und Gemüse 2021 richten wir den Fokus immer wieder auf einzelne Obst- und Gemüsesorten. Im Juli steht dabei der eigene Anbau im Fokus: Welche Sorten eignen sich?

… Die richtige Verpackung kann noch mehr: Wer mag schon durchweichte Salzstangen zum Butterbrot? Um zu…

… Exemplaren bleiben also schnell Reste übrig. Wer schon vor dem Einkauf ein Resterezept im Kopf hat, kann…

… Nadine Keßler. Wenn das Verschwendungsfasten schon gut funktioniert, steht auch Ihrem restefreien…

… Temperaturen – je nach Region sogar Minusgrade. Schon ab einer konstanten Außentemperatur von sieben Grad…

… der Lebensmittel herauszuholen und den Geldbeutel zu schonen. Richtig einräumen – aber wie? In praktisch…

… Mengen an Grillgut im Vorfeld genau plant, kann schon beim Einkauf die Entstehung von Resten vermeiden.…

… oder bitter schmecken, sollten in den Abfall. Schon bitter schmeckende Exemplare können…

… Pasta-Alternative verwendet werden. Kennen Sie schon den Gorgonzola-Kürbis? Äußerlich erinnert er an die…