Unsere Beiträge zum Thema:

… Wir sind dabei, wenn es darum geht, nachhaltige Konzepte in Küchen zu entwickeln. Wir merken auch, dass Nachhaltigkeit für unsere Bewohnerinnen und Bewohner ein wichtiges Thema ist“ Geschäftsführer Augustinum…

… Tiefgefrieren oder Braten und "sauer Einlegen" als Lebensmittel weiterverwendet. Informationen und Nachhaltigkeitssiegel beachten Auch wer keinen regionalen Hofladen mit heimischen Fischspezialitäten hat,…

… in einem Berliner Markt und lässt die Maßnahme im Rahmen des Dialogforums Groß- und Einzelhandel auf ihre Nachhaltigkeit und Wirkung auf Kund:innen bewerten. Das kurze Video erläutert Hintergründe und Zielsetzung…

… Seit 2015 arbeitet sie freiberuflich. Sie schreibt, produziert und bloggt zu den Themen Ernährung, Nachhaltigkeit und Kommunikation und versorgt ihre Leserschaft regelmäßig mit neuen Rezepten. Lebensmittel…

… Regenwälder, die den benötigten Anbauflächen weichen müssen. Beim Kauf sollten Sie daher aus Gründen der Nachhaltigkeit darauf achten, Produkte aus in Europa angebautem Soja zu kaufen. Nachhaltiger ist hingegen…

…rbs frischer Produkte, die in Algorithmen zur Optimierung von Bestellungen und Lagerbeständen einfließen. „Nachhaltigkeit und Profitabilität in Einklang bringen – Digitalisierung als Chance“ war das Credo des…

…rbs frischer Produkte, die in Algorithmen zur Optimierung von Bestellungen und Lagerbeständen einfließen. „Nachhaltigkeit und Profitabilität in Einklang bringen – Digitalisierung als Chance“ war das Credo des…

…rbs frischer Produkte, die in Algorithmen zur Optimierung von Bestellungen und Lagerbeständen einfließen. „Nachhaltigkeit und Profitabilität in Einklang bringen – Digitalisierung als Chance“ war das Credo des…

… mit den Demonstrationsbetrieben finden Sie hier am Ende der Seite. Thünen Working Paper 211 Nachhaltigkeitsbewertung von Demonstrationsprojekten zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -abfällen…

… mit den Demonstrationsbetrieben finden Sie hier am Ende der Seite. Thünen Working Paper 211 Nachhaltigkeitsbewertung von Demonstrationsprojekten zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -abfällen…