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Hamburger Schulen können bei der Vernetzungsstelle Schulverpflegung kostenfrei Materialien für die Durchführung einer Tellerreste-Messaktion bestellen. Die Aktion sensibilisiert Schüler:innen für das Thema und macht auf Lebensmittelabfälle in der Schulmensa aufmerksam.
Kategorie
Außer-Haus-Verpflegung
Kinder & Schule
Wirkungsfeld
landesweit
Bundesland
Hamburg
Datum
Erweiterter Aktionszeitraum
Ansprechpartner:in
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg
Hamburger Schulen können bei der Vernetzungsstelle Schulverpflegung kostenfrei Materialien für die Durchführung einer Tellerreste-Messaktion bestellen. Die Aktion sensibilisiert Schüler:innen für das Thema und macht auf Lebensmittelabfälle in der Schulmensa aufmerksam.
Über die Aktion
Mit der Mitmach-Aktion „Verschwenden beenden – Weniger Tellerreste in der Schulverpflegung!“ setzt sich die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg gegen Lebensmittelverschwendung ein. Alle Hamburger Schulen können auf Wunsch bei der Vernetzungsstelle kostenfrei Materialien für die Durchführung einer Tellerreste-Messaktion bestellen.
Während der Aktionswoche sammeln die Essensteilnehmer:innen täglich ihre unvermeidbaren Tellerreste in dafür vorgesehenen Behälter und wiegen diese am Ende jeder Mittagspause. Auf einem Plakat werden Gründe, wie „zu wenig Zeit zum Essen" oder „zu scharf“, sowie die Ergebnisse der Tellerreste-Messung präsentiert. Gemeinsam werden die Gründe für die Tellerreste in der Schule ausgewertet und Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittabfälle erarbeitet. So sollen die Schüler:innen für mehr Lebensmittelwertschätzung sensibilisiert werden.
Das Anmeldeformular, weitere Informationen zur Aktion, inkl. Kurzbeschreibung des Ablaufs und einen Leitfaden zur Durchführung der Tellerreste-Messaktion sowie eine Sammlung ausgewählter Fakten zur Lebensmittelverschwendung und Informationen zu Bildungsmaterialien finden Sie auf der Website der Vernetzungsstelle zum Download.
Absender:in
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg
Hammerbrookstraße 73
20097 Hamburg
Tel.: 040 288 03 64-25
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