Die VNS Kita- und Schulverpflegung Sachsen-Anhalt stellt in der Sekundarschule "Unteres Geiseltal" Braunsbedra Zusammenhänge zwischen Ernährung, Nachhaltigkeit und Umweltschutz her, um damit mehr Wertschätzung für Lebensmittel bei Schüler:innen zu initiieren. Dabei gilt es auch ein Bewusstsein für die richtige Lagerung von Lebensmitteln zu schaffen.
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Die VNS Kita- und Schulverpflegung Sachsen-Anhalt stellt in der Sekundarschule "Unteres Geiseltal" Braunsbedra Zusammenhänge zwischen Ernährung, Nachhaltigkeit und Umweltschutz her, um damit mehr Wertschätzung für Lebensmittel bei Schüler:innen zu initiieren. Dabei gilt es auch ein Bewusstsein für die richtige Lagerung von Lebensmitteln zu schaffen.
Ein wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln, der die Umwelt schont und zur eigenen Gesundheitserhaltung beiträgt, ist angesichts der Begrenztheit natürlicher Ressourcen heute wichtiger denn je. In Schulen gibt es vielseitige Ansatzmöglichkeiten die Kompetenzen der Lernenden im Hinblick auf das Thema Nachhaltigkeit zu stärken und neues Gesundheitswissen zu vermitteln. Die Schüler:innen der 5. und 6. Klassen der Sekundarschule "Unteres Geiseltal" Braunsbedra setzen sich beim Nachhaltigkeitsparcours der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen-Anhalt mit der Bedeutung einer nachhaltigen Lebensweise auseinander. An fünf interaktiven Stationen erhalten sie u.a. praktische Tipps zur optimalen Lagerung von Lebensmitteln, zur Resteverwertung und weiteren Aspekten einer nachhaltigen Ernährungsweise. Mit dem Parcours werden Schüler:innen ermutigt, sich der eigenen Verantwortung dahinter bewusst zu werden.
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen-Anhalt
Schwiesautsraße 11
39124 Magdeburg
Tel.: 0391/ 288 683 0
26.09.2024: 09:00–14:00 Uhr