Bundespreis 2022 - gewonnen in der Kategorie "Handel"

Marktschwärmer Deutschland - Equanum GmbH

Quelle: Marktschwärmer

Über die Plattform Marktschwärmer bieten regionale Erzeuger:innen saisonale Lebensmittel an. Kund:innen können den vorbestellten Einkauf wöchentlich in sogenannten Schwärmereien abholen.

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Marktschwärmer setzt sich seit 2014 in Deutschland für die faire Direktvermarktung regionaler hochwertiger Lebensmittel ein. Mit einem dezentral organisierten Netzwerk sorgt Marktschwärmer dafür, dass lokalen Bestellgemeinschaften, sogenannte Schwärmereien, im ganzen Land entstehen und sich völlig selbstständig entwickeln können. Das Konzept verbindet einen transparenten Online-Verkauf mit der persönlichen Atmosphäre eines Bauernmarktes. Auf marktschwaermer.de stellen die Erzeuger:innen saisonale Angebote bei ihren Schwärmereien ein. Kund:innen bestellen über die Plattform oder per App ihren Wocheneinkauf. Ihre Bestellung holen sie dann einmal pro Woche in ihrer Nachbarschaft ab. Alle Lebensmittel werden regional und frisch geerntet oder produziert, direkt geliefert und brauchen somit weder lange Wege bis zu den Endverbraucher:innen, noch haben sie lange Lagerzeiten. Da die Bestellungen bereits zwei Tage vor Abholung abgeschickt werden müssen, kommt es gar nicht erst zu einer Lieferung von überschüssigen Lebensmitteln. Es werden folglich nur Produkte mitgenommen, für die es auch Abnehmer:innen gibt, wodurch der Lebensmittelverschwendung schon vor der Produktion entgegenwirken lässt. Außerdem: Transparenz und Austausch stehen im Fokus. Die Erzeuger:innen sind beim Abholen in der Schwärmerei vor Ort, um ihre Ware zu übergeben und den Kund:innen gegenüber Fragen zu beantworten.

Mit ihrem Ansatz möchte die Initiative Marktschwärmer Deutschland über die Themen Saisonalität, Regionalität und Ressourcenaufwand bei der Lebensmittelproduktion informieren und zugleich für mehr Lebensmittelwertschätzung sensibilisieren. Ziel der Marktschwärmer ist, die lokale Wirtschaft über die Wertschöpfung von guten regionalen Produkten zu fördern. Die Initiative möchte flächendeckend einen direkten Zugang zu regionalen Lebensmitteln sowie eine faire Bezahlung der Erzeuger:innen ermöglichen. Eine seit Gründung stetig wachsende Mitgliederzahl bestätigt den Erfolg des Konzepts. Zukünftig sollen weitere Schwärmereien eröffnet werden.

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