Aktionen

Unter dem Motto Deutschland rettet Lebensmittel! beteiligen sich alle Sektoren der Lebensmittelversorgungskette: Teilnehmende in den Bereichen Primärproduktion, Handel, Lebensmittelverarbeitung, Außer-Haus-Verpflegung und in Privaten Haushalten machen mit verschiedenen Aktionen auf das Thema Lebensmittelwertschätzung aufmerksam. In der Deutschlandkarte finden Sie alle bereits eingereichten Aktionen der Aktionswoche und können z. B. nach Kategorie oder Bundesland filtern.

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Vom 21. September bis 1. Oktober 2021 finden die 12. Tage der Schulverpflegung in Thüringen statt. Wir haben drei spannende Aktionen zum Thema Nachhaltigkeit zusammengestellt.

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landesweit

Bundesland

Thüringen

Datum

29.09.

30.09.

01.10.

erweiterter Aktionszeitraum

Ansprechperson
Frau Schattke

Vom 21. September bis 1. Oktober 2021 finden die 12. Tage der Schulverpflegung in Thüringen statt. Wir haben drei spannende Aktionen zum Thema Nachhaltigkeit zusammengestellt.

Die 12. Tage der Schulverpflegung in Thüringen Altes Gemüse auf Schneidebrett
Über die Aktion

Es ist wieder soweit: Die Tage der Schulverpflegung stehen vor der Tür. Auch in diesem Jahr wollen wir unseren Beitrag zur bundesweiten Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sowie der Ministerien der Länder leisten und haben für die 12. Thüringer Tage der Schulverpflegung drei abwechslungsreiche Aktionen zusammengestellt.

Thüringer Schulen können sich über unsere Homepage anmelden und eine Schüler:innenaktion buchen. Diese wird dann entweder von uns vor Ort betreut oder wir stellen Aktionsmaterial zur eigenständigen Durchführung zur Verfügung. Zur Auswahl stehen folgende Aktionen:

Werde Lebensmittelretter
Lebensmittelwertschätzung
Wieg` den Rest

Nähere Informationen zu den Aktionen und unseren weiteren Angeboten, finden Sie auf unserer Homepage: www.schulverpflegung-thueringen.de!

Absender:in

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen
0361 - 555 14 26

erweiterter Aktionszeitraum

Die Aktion geht vom 21. September bis 01. Oktober 2021.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Sandbach

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Aktion "Gelbes Band" Standort Rai-Breitenbach 3

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Aktion "Gelbes Band" Standort Rai-Breitenbach 2

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Aktion "Gelbes Band" Standort Rai-Breitenbach 1

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

Bomenius - stock.adobe.com

Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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"Gelbes Band"-Standorte

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WEBSEMINAR: KEIN ESSEN FÜR DEN MÜLL – Lebensmittelverschwendung vermeiden

AdobeStock/Fevziie

Lebensmittelverschwendung ist nicht nur für die Umwelt problematisch! Getreu dem Motto Zu gut für die Tonne! wird im Seminar über Themen wie Haltbarkeit, Hygiene, Lagerung und Abfallvermeidung informiert und dabei auch das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) kritisch hinterfragt.

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Online-Aktionen

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Workshops und Vorträge

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"Ich gehör' auf den Tisch - 2. Chance für Lebensmittel"

FreeFood e.V.

FreeFood e.V. informiert interessierte Bürger:innen über Lebensmittelverschwendung. Gerettete Lebensmittel werden aufgestellt. Vorstellung des eigen hergestellten Retter-Rezepte-Buches.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Nachhaltige Ernährung, Tipps&Tricks, wie sie Dir gelingt

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Eine Woche lang stellen wir jeden Tag eine Stufe unseres 6-Stufen-Plans in unserer Instagram Story vor. Der Plan soll dabei helfen, sich möglichst nachhaltig zu ernähren. Jede Stufe beschäftigt sich hierbei mit einem anderen Thema und gibt Tipps und Tricks worauf (z.B. beim Einkauf) geachtet werden kann und soll.

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Online-Aktionen

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Die Stadt isst fair! Die Berliner Ernährungsstrategie

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Zukunftsorientiert fördern wir den Austausch von Zivilgesellschaft, Verwaltung, Politik und Wissenschaft. Dazu laden wir alle Interessierten ein, Ihre Bedürfnisse und Visionen zu teilen und sich somit an der nachhaltigen Gestaltung unseres urbanen Ernährungssystems zu beteiligen.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Workshops und Vorträge

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Thementag "Lebensmittel sind wertvoll - Resteretter für Obst und Gemüse"

CSB e. V.

An verschiedenen Stationen und Infoständen werden rund um Obst und Gemüse durch die Ökotrophologinnen des Ernährungs- und Kräuterzentrums vom CSB e.V., Außenstelle Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda sowie weiteren Expert:innen praktische Tipps zur Wertschätzung und Resterettung für Lebensmittel gegeben.

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Kinder & Schule

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Food for future

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Junge Menschen lernen spielerisch in Theorie und Praxis, was Wertschätzung von Lebensmitteln und nachhaltige Ernährung bedeutet. Das erworbene Wissen kann direkt in den Alltag übertragen und leicht umgesetzt werden. Zwischendurch liefert eine themenbezogene Bewegungseinheit neue Energie für müde Köpfe.

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Kinder & Schule

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Workshops und Vorträge

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Lebensmittel wertschätzen - im Fokus: Gemüse und Obst

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Projekttag der Berufsbildenden Schule Zweibrücken:  Schüler:innen der Berufsfachschule 1 befassen sich mit dem Ausmaß der Lebensmittelverschwendung und erarbeiten Ideen zur Reduzierung der Lebensabfalls. Die Möglichkeiten einer kreativen Resteverwertung setzen sie zusammen mit dem Profi-Koch Stefan Walch in die Praxis

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Kinder & Schule

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"Check Food Waste": Praxisnahe Erfassung von Lebensmittelverlusten für Unternehmen

dti/shutterstock

Mit unserem Online-Seminar zeigt das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) in Kooperation mit dem Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung auf, wie sie praxisnah, wissenschaftlich fundiert und mehrwertbringend ihre Lebensmittelverluste erfassen können.

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Online-Aktionen

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Fermentationsworkshop

Anne S.

So schnell ist es passiert - einen Blick in die Gemüsekiste und dort liegen sie, die verschrumpelten Radieschen vom letzten Wocheneinkauf. Um solche Situationen zu verhindern, möchten wir Menschen in unserem Workshop "Gemüse natürlich haltbar machen" für Themen der Lebensmittelverschwendung und -wertschätzung sensibilisieren.

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Workshops und Vorträge

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Türen auf für mehr Klimaschutz – Ideen teilen, dabei sein

VKVN | VZN e. V.

Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in Niedersachsen lädt landesweit Kitas und Kindertagespflegestellen ein, ihre Projekte, Anregungen und Aktionen zum Thema Lebensmittelwertschätzung, die sie gemeinsam mit den Kindern vor Ort umsetzen, auf einer digitalen Aktionsplattform darzustellen und andere damit zum Nachahmen zu motivieren.

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Kinder & Schule

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Online-Aktionen

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Infostand zu foodsharing Was

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Was kann ein:e Einzelne:r schon bewegen? foodsharing Würzburg informiert und klärt auf, was jede:r Bürger:in beitragen kann, damit weniger Lebensmittel in und um Würzburg im Müll landen. Wir haben Infomaterialien, Erfahrungsberichte und gerettete Lebensmittel zum Mitnehmen im Gepäck.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Verkauf von Gemüse mit Schönheitsfehlern

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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In unseren Frischemärkten werden während der ganzen Aktionswoche Paprika und Tomaten mit Schönheitsfehlern verkauft. Gleichzeitig stellen wir an Aktionsständen in den Märkten Infomaterialien zum Thema Lebensmittelrettung bereit.

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Handel

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Info- und Mitmachstand zum Thema Lebensmittelverschwendung vermeiden

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Kann ein Joghurt noch gegessen werden, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum vor 2 Wochen abgelaufen ist? Sollten Zitrusfrüchte im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur gelagert werden? An unserem Info- und Mitmachstand erhalten Verbraucher:innen Informationen zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln!

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Erntedank: Nachhaltiger Genuss – Kochen und Essen fürs Klima

Annemarie Mauerlechner

Mit nur kleinen Veränderung kann jede:r durch ihr oder sein Essverhalten dazu beitragen, das Klima zu schonen. Das Forum Ernährung und Verbraucherbildung des Landwirtschaftsamtes Rottweil beleuchtet unterschiedliche Aspekte einer nachhaltigen Ernährung, gibt Tipps für eine klimafreundliche Ernährung und nachhaltiges Handeln im Umgang mit Lebensmitteln.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Spielplatz Gorheimer Allee

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Spielplatz Oberbergenstraße Laiz

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Festhalle Laiz

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Spielplatz Weidenweg Laiz

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Dorfplatz und Spielplatz Unterschmeien

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Wanderparkplatz Unterschmeien

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort am Friedhof in Gutenstein

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Bilharzstraße

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Hohenzollernstraße am Karls Hotel

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Donaustraße

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Freiwillige Feuerwehr

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Parkplatz gegenüber der Kreissporthalle

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Hohenzollernstraße

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Spielplatz Ziegelesch

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Sutorstraße

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Spielplatz am Riedbaum

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Am Schönenberg Nähe Unterführung

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Anton-Günther-Straße

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Freibad

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort hinter dem Parkplatz der AOK

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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Der Herbst wird gelb in Sigmaringen – Standort Alte Krauchenwieser Straße

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Ob Äpfel, Birnen oder Nüsse – die Herbstmonate sind reich an unterschiedlichen Früchten. Nach der Idee des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) und dem bundesweiten Projekt Zu gut für die Tonne! startet die Stadt Sigmaringen das Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und bringt sie zusammen: Obstbaumeigentümer:innen, die zu viel Obst haben und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Aktion "Gelbes Band" Standort Fränkisch-Crumbach

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Böllstein

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Hembach 2

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Hembach 1

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Kirchbrombach 5

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Kirchbrombach 4

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Kirchbrombach 3

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Kirchbrombach 2

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Kirchbrombach 1

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Langenbrombach 2

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Langenbrombach 1

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Höchst 3

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Höchst 2

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Höchst 1

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Aktion "Gelbes Band" Standort Hassenroth

Streuobstwiese mit Apfelbäumen. Einige Äpfel liegen auf dem Boden.

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Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In der Gemeinde Höchst im Odenwald können Sie selbst ernten und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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Lebensmittel verwenden statt verschwenden - und damit Umwelt schützen und Geld sparen

tommoh29 / AdobeStock

In diesem interaktiven Web-Seminar erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel richtig lagern sowie Mindesthaltbarkeitsdatum und Portionsmengen richtig einschätzen können, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. So können Sie nebenbei Geld sparen und die Umwelt schützen.

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Workshops und Vorträge

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Das Beste aus den Resten

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

Am Mittwoch, 06.10.2021 von 18 -20 Uhr findet in der VSB Beratungsstelle Augsburg ein kostenloser „Kochkurs mit dem Titel Das Beste aus den Resten statt“.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Workshops und Vorträge

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Ideenwettbewerb Lebensmittelrettung: Bis 15. Oktober mitmachen und bis zu 700€ gewinnen!

Šárka Pakostová für RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

Im Rahmen der Zero Waste Strategie des Landes Berlin veranstaltet die Senatsverwaltung für Umwelt, Verkehr und Klimaschutz einen Ideenwettbewerb! Gesucht sind die besten Tipps zur Rettung von Lebensmitteln.

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Aktion Gelbes-Band Standort

KV NR

Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. In Neuwied dürfen Sie Äpfel pflücken und damit einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Ist das essbar oder kann das weg? - Zero Waste in der Küche

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Landen bei Ihnen alte Brötchen, Gurkenschalen und vieles mehr im Mülleimer? Sie suchen Ideen und Anregungen, um gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen? - Dann schauen Sie doch einmal vorbei bei diesem Online-Vortrag der VHS des Landkreises Diepholz in Kooperation mit dem Umweltzentrum Hollen.

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Online-Aktionen

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Workshops und Vorträge

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Sigmaringen macht sich fit für die Zukunft

Stadt Sigmaringen

Sigmaringen – Im Rahmen der Nachhaltigkeits- und Energiewendetage des Landes Baden-Württemberg und der EU-Mobilitätswoche sind am Samstag, den 18. September 2021 von 9.00 Uhr bis 12.30 Uhr verschiedene Stände zum Thema Klimaschutz, Energiewende und Mobilitätswende in der Schwabstraße zu finden.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Online-Veranstaltung Handel(n) rettet Lebensmittel

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Am 6. Oktober 2021 veranstaltet das KErn eine Online-Veranstaltung zum Thema Praxisbeispiele für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln im Handel. Unterschiedliche Akteure des Lebensmitteleinzelhandels und Start-Ups stellen verschiedene Initiativen und Ideen zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung im Handel vor.

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Handel

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Online-Aktionen

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Workshops und Vorträge

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Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung - Lebensmittel wertschätzen

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Treffen des Arbeitskreises Kita im Eifelkreis Bitburg-Prüm:
Workshop für hauswirtschaftliche und pädagogische Fachkräfte in der Kita zur Erarbeitung von Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung.

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Kinder & Schule

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Workshops und Vorträge

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Kartoffeln selber ernten

Zwei Hände die Kartoffeln aus der Erde ernten

Maren Schulze

Wie werden Kartoffeln angebaut? Wie geerntet? Kommt vorbei und seht selbst! An zwei Wochenenden im September und Oktober könnt ihr Kartoffeln auf dem Acker der Familie Schulze im Raum Gifhorn/Wolfsburg selber ernten.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Gemüsereste - das Salz für die Suppe

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Blätter, Wurzel, Schalen, Strunk - viel zu schade für den Biomüll! Gemüsereste lieber mit Wasser köcheln lassen und so als Brühe eine würzige Grundlage für Suppen und Saucen zaubern. Was alles für die Gemüsebrühe verwertet werden kann und in welchen Rezepten sie besonders gut schmeckt, das verrät der Küchenleiter der DGE-zertifizierten Betriebsgastronomie im Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Albin Schadzek, am 6. Oktober 2021.

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Gastronomie

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Aktion Lebensmitteltausch

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Obst- und Gemüsebörse am Sonntag, 3. Oktober, von 11-14 Uhr, bei der Hochzeitswiese am Eichbühlweg in Puchheim.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Aktionsstand LandFrauen Fuldastrand

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Wir organisieren einen Aktionstag am 18. September vor dem REWE Markt (36251 Ludwigsau) mit vielen Hinweisen zu Lebensmittelverschwendung, und hoffentlich vielen Gesprächen.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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"Gelbes Band" - Ernteaktion der Oranienstadt Dillenburg

Eine Streuobstwiese

Jonas Knopp

Wer Obstbäume besitzt, aber während der Obstsaison nicht mit der Ernte der vielen Früchte hinterher kommt, markiert die Bäume und Sträucher mit einem gelben Band. Dort dürfen Früchte ohne weitere Rücksprache für den eigenen Bedarf gepflückt und bereits von diesem Baum gefallenes Obst kostenlos aufgelesen werden.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Essen mit Plan

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Zuhause Lebensmittelabfälle reduzieren und dabei noch Zeit und Geld sparen.
Bei dem Workshop "Essen mit Plan" besprechen wir, wie Sie einen Essensplan für zuhause erstellen können und was es dabei zu beachten gibt.

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Workshops und Vorträge

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„Genießen statt wegwerfen – Tipps zur Lebensmittelrettung“

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Wer Lebensmittel vor dem Müll rettet, schont Rohstoffe und das Klima und kann dabei sogar Geld sparen. Doch wie geht das? Im Web-Seminar beantworten wir Ihre Fragen, informieren Sie über Fakten und geben Tipps worauf Sie bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung achten können.

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Workshops und Vorträge

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Lieber essen statt wegwerfen – Schüler:innen-Workshop der Verbraucherzentrale Brandenburg

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Im interaktiven Workshop erfahren Schüler:innen was eigentlich Zu gut für die Tonne! ist und wie sich Lebensmittelverschwendung vermeiden lässt. Wir erklären, was Verschwendung bedeutet, geben Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln, zum richtigen Umgang mit dem MHD und zeigen, was jeder selbst tun kann.

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Kinder & Schule

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Workshops und Vorträge

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"Deutschland rettet Lebensmittel" - mit der Verbraucherzentrale Thüringen in Gotha

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Vom 29. September bis 01. Oktober ist die Verbraucherzentrale an drei Thüringer Standorten unterwegs und will mit Euch gemeinsam lernen, Lebensmittel wieder mehr wertzuschätzen und weniger wegzuwerfen.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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"Deutschland rettet Lebensmittel" - mit der Verbraucherzentrale Thüringen in Erfurt

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Vom 29. September bis 01. Oktober ist die Verbraucherzentrale an drei Thüringer Standorten unterwegs und will mit Euch gemeinsam lernen, Lebensmittel wieder mehr wertzuschätzen und weniger wegzuwerfen.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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"Deutschland rettet Lebensmittel" - mit der Verbraucherzentrale Thüringen in Gera

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

Vom 29. September bis 01. Oktober ist die Verbraucherzentrale an drei Thüringer Standorten unterwegs und will mit Euch gemeinsam lernen, Lebensmittel wieder mehr wertzuschätzen und weniger wegzuwerfen.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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EfA-Koch-Show "Zu gut für die Tonne" mit ganz viel Infos rund ums Lebensmittelretten

Eine Frau hält ein Blech Kuchen in den Händen.

Essen für Alle (EfA) gemeinnütziger Verein

Zu gut für die Tonne! Koch-Show & Infoveranstaltung von Essen für Alle (EfA)
Sa. 02.10.2021, 10-12 Uhr
Groß-Gerau, Marktplatz
im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel" des BMEL.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Workshops und Vorträge

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Rette Lebensmittel

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Möchtest du auch etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun, dann mach bei unserem digitalen Workshop mit. Hier erhältst du jede Menge Tipps und Antworten unter anderem auf folgende Fragen: Welche Tricks verleiten dich zum "Großeinkauf" im Supermarkt?
Kannst du abgelaufenen Joghurt noch essen? Wo lagerst du frische Burger-Patties?

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Online-Aktionen

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Workshops und Vorträge

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EfA-Koch-Workshop "Zu gut für die Tonne" mit ganz viel Infos rund ums Lebensmittelretten

LifeStyle Werkstatt Mörfelden

Zu gut für die Tonne! Koch-Workshop von Essen für Alle (EfA) mit Chef-Koch Martin Dobner
Mo. 04.10.2021, 18:30-21:00 Uhr
Mörfelden, LifeStyle-Werkstatt
Du erfährst nicht nur Basics des Kochens & der Verwendung geretteter Lebensmittel, sondern steigst gleich mit uns ein ins kreative Kochgeschehen!

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Workshops und Vorträge

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Ein Parcours für Schüler:innen zum nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

Bei einem Parcourseinsatz in der Ganztagsschule "Johannes Gutenberg" in Sachsen-Anhalt erarbeiten sich die Schüler:innen der 7. Klasse an fünf verschiedenen interaktiven Stationen Wissenswertes zum Thema Nachhaltigkeit und werden dadurch für einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln sensibilisiert.

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Kinder & Schule

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Schaufenster und Infostand der Verbraucherzentrale Bayern in der Beratungsstelle Nürnberg

pixabay/Devon Breen

Genießen statt Wegwerfen! Die Verbraucherzentrale Bayern präsentiert während der Aktionswoche in der Beratungsstelle Nürnberg zu den Öffnungszeiten einen Infostand rund um das Thema Lebensmittelverschwendung. Auch im Schaufenster gibt es Infos zu Hintergründen, den Folgen und was wir dagegen tun können.

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Vor-Ort-Veranstaltungen

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Wir rocken Deine Reste!

Gemüse auf einem Schneidebrett, davor der Schriftzug: Wir rocken Deine Reste!

efa düsseldorf

Zeig uns, was Du an Zutaten hast (es sollen Reste sein!) und wir kreieren ein Rezept nur für Dich!

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Schaufenster und Infostand der Verbraucherzentrale Bayern, Beratungsstelle München

pixabay/Devon Breen

Genießen statt Wegwerfen! Die Verbraucherzentrale Bayern präsentiert während der Aktionswoche in der Beratungsstelle München zu den Öffnungszeiten einen Infostand rund um das Thema Lebensmittelverschwendung. Auch im Schaufenster gibt es Infos zu Hintergründen, den Folgen und was wir dagegen tun können.

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Kreative Resteküche

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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In fast jeder Küche bleiben Reste. Mit ein bisschen Kreativität lassen sich daraus tolle Mahlzeiten bereiten - und wir retten somit Lebensmittel!

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Aktionsstand auf der Forscha – Münchner Wissenschaftstage

Mülleimer mit Lebensmittelresten

Fotolia_highwaystarz

Im Rahmen der Aktionswoche 2021 wird ein Aktionsstand der Verbraucherzentrale Bayern auf der Forscha für Jugendliche organisiert. Zum Thema Reduzierung von Lebensmittelverschwendung können sich Jugendliche über die Ursachen von Lebensmittelverlusten informieren und durch interessante Spiele einen wertschätzenden Umgang erlernen.

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Fair-Teiler Besichtigung mit Kostproben

foodsharing e.V.

Der Fair-Teiler (ein öffentlicher Kühlschrank zum Austausch von Lebensmitteln) öffnet seine Türen. Neben Kostproben finden Sie Infostände rund um die Lebensmittelverschwendung und die Organisation foodsharing.

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1 Tag Lebensmittelretter sein

Brotreste auf einem Tisch

DLR

Schüler:innen verarbeiten von foodsharing gerettete Backwaren, die anschließend zusammen gegessen oder im Fair-Teiler angeboten werden. Die Veranstaltung bietet Informationen und Diskussionen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung.

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Lebensmittel retten - Wir sind dabei!

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

In einer zweiteiligen Online-Fachveranstaltungsreihe am 22.09.2021 und 29.9.2021, von 15.00-17.00 Uhr, werden Informationen, Maßnahmen und Strategien zum Thema Lebensmittelverschwendung in der Schulverpflegung zusammen erarbeitet. Das Angebot richtet sich an Leitungen, Lehrer:innen, pädagogisches Personal, pädagogische Assisten:innen, Mitarbeiter:innern des offenen Ganztags, Küchenmitarbeiter:innen und Speisenanbieter:innen.

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Mehr Wertschätzung für Lebensmittel mit der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Storywoche Lebensmittelrettung

Canva/VZSH/Strobel

Mehr Wertschätzung für Lebensmittel - die Storywoche der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein auf Instagram und Facebook. Tägliches Reinschauen lohnt sich!

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Online-Aktionen

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Mehr Wertschätzung für Lebensmittel - Resümee mit der Verbraucherzentrale SH

Storywoche Lebensmittelrettung

Canva/VZSH/Strobel

In einem interaktiven Online-Vortrag ziehen wir ein Fazit zur Aktionswoche. Wir stellen die besten Aktionen, Tipps aus der Community und Highlights für mehr Lebensmittelwertschätzung vor. Fragen und Austausch sind erwünscht.

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Messwoche für Kliniken und Senioreneinrichtungen

Lebensmittel werden von einem Teller in einen Mülleimer entsorgt.

© Andriy Popov /123RF.COM

Eine Aktion zur Messung von Lebensmittelabfällen in Kliniken und Senioreneinrichtungen will aufzeigen, wie viele Lebensmittel täglich weggeworfen werden und welche Maßnahmen es gibt, diese zu reduzieren. Die Aktion wird veranstaltet vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.

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Ideenwerkstatt Handel(n) rettet Lebensmittel

Handeln rettet Lebensmittel

cube

Die Ideenwerkstatt "Handel(n) rettet Lebensmittel" möchte das vielfältige Engagement von Lebensmittelhändlern gegen Lebensmittelverschwendung aufzeigen. Innovative Lösungsansätze aus dem Lebensmitteleinzelhandel und aus Start-ups sollen mit dieser Aktion sichtbar gemacht werden und als Ideenspeicher für zukünftige Aktionen gegen Lebensmittelverschwendung dienen.

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Handel

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Lebensmittelretter-Quiz

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Seid ihr echte Lebensmittelretter:innen? Das könnt ihr bei unserem Quiz herausfinden. Wie viele Lebensmittel werden eigentlich weggeworfen pro Person? Und was ist daran so schlimm? Testet euer Wissen!

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Workshop zu "Bio-Snack-Ideen von der Theorie in die Praxis" am 23.09.21

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Der Workshop vermittelt, was eine ausgewogene Ernährung ausmacht, gibt tolle Projektideen zur praktischen Ernährungsbildung an die Hand und gibt Tipps, welche Rezepte der Zwischenverpflegung sich schnell in KiTa und Schule umsetzen lassen. Ein paar zubereitete Rezeptideen können in Bio-Qualität verkostet werden.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 13

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 12

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 11

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 10

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 9

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 8

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 7

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 6

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Fairteilung von geretteten Lebensmitteln

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

foodsharing Kassel e.V. informiert über Lebensmittelverschwendung und was jede:r dagegen tun kann. An einem Infostand werden Lebensmittel fairteilt, die vor der Tonne gerettet wurden.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 5

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 4

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 3

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 2

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Gelbes Band: Herzo Obst - Pflück mich! Standort 1

Apfelbaum mit gelbem Band

Stadt Herzogenaurach

Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen hängen an den vielen Obstbäumen entlang von Straßen, Rad- und Flurwegen oder auf Naturschutz- und Ausgleichsflächen. Sie werden oft nicht geerntet, fallen zu Boden und verrotten. Die Stadt Herzogenaurach gibt deshalb ihre Obstbäume zum Abernten frei.

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Wir haben "Dicke Dinger"

Oliver Wehse

Für die Aktionswoche hat der Seelzer Brotkorb e.V. überlegt, was man aus Obst- und Gemüseresten oder z.B. überreifen Lebensmitteln machen kann, anstatt sie zu entsorgen. Aus dieser Idee haben sie ein paar außergewöhnliche Marmeladen kreiert.

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Lebensmittelverschwendung verringern durch richtigen Umgang mit Lebensmitteln

Infostand der Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt

Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V.

Lebensmittel wegzuschmeißen ist seltener nötig, wenn Lebensmittel richtig transportiert, gelagert und zubereitet werden. Das Wissen zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln kann daher ein wichtiger Beitrag zur Eindämmung von Lebensmittelverschwendung sein.

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Regionale Lebensmittel vielfältig und nachhaltig genießen (Aktionsstand)

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

Das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben organisiert am 02.10. und 03.10. einen Aktionsstand zur Lebensmittelwertschätzung. Dabei erfahren Sie, wie Sie ein saisonales Gericht auch in den anderen Saisons mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln anpassen können. Des Weiteren können eigene Rezepte erwürfelt und gestaltet werden, um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken.

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Altes Brot neu aufgebrezelt

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

Unter dem Titel „Altes Brot neu aufgebrezelt“ findet ein Online-Workshop statt, in dem Sie gemeinsam kochen und Tipps erfahren, wie Sie Brotreste weiterverwerten können. Der Workshop findet am 29.09.2021 um 17 Uhr im Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben statt.

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Online-Aktionen

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Der Hessische Tag der Schulverpflegung

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Beim Hessischen Tag der Schulverpflegung 2021 steht die Lebensmittelwertschätzung im Fokus. Den Auftakt bildet die Online-Veranstaltung „Gemeinsam Lebensmittel wertschätzen – Schulgemeinden und -träger packen's an!“. Ein Wettbewerb lädt zum Mitmachen ein und auf der Homepage der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen gibt es Tipps zur Umsetzung.

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Kinder & Schule

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Workshops und Vorträge

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Mit Sinn und Verstand Lebensmittel ernten und verarbeiten

Schüler kochen in der Schulküche

Jana Brandstäter

Wir führen mit unseren Schüler:innen Erntetage auf Obstplantagen und Streuobstwiesen durch.
Ein Teil wird direkt vor Ort verarbeitet und das andere Obst bringen wir in unsere Schulküche, wo es dort durch unsere Schüler:innen verarbeitet wird. Es entstehen verschiedene leckere Produkte zum Verkauf.

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Landfrauen kämpfen gegen Lebensmittelverschwendung

Landfrau verteilt Hefte in einem Unterrichtszimmer.

Foto@landfrauen-mv

Für die Landfrauen ist Lebensmittelwertschätzung schon immer Inhalt ihrer Arbeit, nicht nur als Ernährungsfachfrauen in Grund- und Förderschulen. Im Rahmen der Aktionstage organisiert der LAND-FRAUENVERBAND M-V e.V. Unterrichtseinheiten für Grund- und Förderschulen zum Thema Lebensmittelwertschätzung.

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Social-Media-#-Aktion „Niedersachsen Rettet Lebensmittel“ von Landwirt:innen für Verbraucher:innen

Zwei Hände ernten eine herzförmige Kartoffel aus der Erde

Maren Schulze

Gemeinsame Hashtags (#) bringen Verbraucher:innen und Landwirt:innen über Social-Media zueinander: Diese erstellen kurze Videos mit Einblicken in ihren Alltag auf dem Hof, dem Stall oder Acker oder erklären Dinge wie essbare Pflanzenteile und Umgang mit optischen Mängeln dabei, vers. Vermarktungswege u.v.m. Der Hintergrund ist klar: Lebensmittel sind wertvoll!

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Die Schmatzlinge kommen: eine Schreibwerkstatt für Jung und Alt

Als "Schmatzling" gestaltete Handpuppe aus einer Socke

Foto Högermann

Die Schreibwerkstatt zu den "Schmatzlingen“, Handpuppen aus Socken, die Obst und Gemüse lieben, was nicht mehr "der Norm entspricht", wird organisiert von Lebenmittelwertschätzer und dem Ambrosia Bioladen in Osnabrück. Beiden Einrichtungen liegt nicht nur die Rettung von ausgemustertem Obst und Gemüse am Herzen, sondern die Lebensmittelwertschätzung ingesamt.

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PowerKauer auf Gemüsejagd

Spielfiguren auf einem Spielbrett

Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern e. V.

Obst und Gemüse sind ein großer Teil der im privaten Haushalt weggeworfenen Lebensmittel. Wer weiß, wo Obst und Gemüse herkommen und erkennt, wie viel Mühe nötig ist, bis es zu uns auf den Teller kommt, der kann es auch wertschätzen. Bei dem Würfelspiel “PowerKauer auf Gemüsejagd“ erlernen Schüler:innen Fakten über Gemüse- und Obstanbau, dessen Herkunft, Erntezeiten sowie Transportwege und vieles mehr.

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Teller oder Tonne - Lebensmittelverluste vermeiden

Mit verschiedenen Lebensmitteln gefüllter Kühlschrank.

cdkproduktions / Fotolia

Im Rahmen der Aktionswoche 2021 veranstaltet die Verbraucherzentrale MV einen Onlinevortrag zum Thema Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Die Teilnehmer:innen können sich über die Ursachen von Lebensmittelverlusten informieren, lernen die Unterschiede zwischen Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum und viele Möglichkeiten zur Vermeidung unnützer Abfälle kennen.

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Info-Stand "Ist das noch gut oder muss das weg?"

Mit verschiedenen Lebensmitteln gefüllter Kühlschrank.

cdkproduktions / Fotolia

Die Verbraucherzentrale M-V führt vom 27.09. bis 01.10.2021 eine Infotour mit einem Aktionsstand unter dem Motto "Ist das noch gut oder muss das weg?" in drei Städten rund um das Thema Lebensmittelwertschätzung durch.

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Ausstellung zur Lebensmittelverschwendung

VZ Bremen e.V.

Kühlschrank zu voll, Butterbrot von gestern? Die Ausstellung in der Beratungsstelle Bremerhaven gibt Tipps und Anregungen, wie Zuhause und unterwegs Lebensmittelverluste reduziert oder vermieden werden können.

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Kochkurs gegen Lebensmittelverschwendung: Kein Einheitsbrei

BUND Dresden // Büro quer

Nachhaltigkeit in der Küche kann so einfach sein – Unsere Profiköchin zeigt, wie es geht! Nebenbei können wir auch noch spannende Infos über nachhaltige Ernährung lernen. Wir freuen uns auf euch!

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Workshops und Vorträge

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MEAL PREPPING MIT HUHN - KREATIVE KÜCHE OHNE RESTE - ONLINE KURS

Bremer VHS Precht

Mealprepping ist, wie leftover management, ein trendiges Wort aus der Foodszene. Im Grunde ist es aber nichts anderes als das, was unsere Großmütter und Großväter gemacht haben: gut vorbereitet und kreativ sein, um gesund und abwechslungsreich durch die Woche zu kommen ohne Lebensmittel wegzuwerfen.

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Lebensmittelwertschätzung in Betriebskantinen

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Infostand und Mitmach-Aktionen zum Thema Lebensmittelwertschätzung in verschiedenen Betriebskantinen.

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Kann man das Obst noch essen?

Katharina Kutzner

Krumme Gurken, Äpfel mit schrumpeliger Haut und Bananen mit braunen Punkten sind nichts für die Tonne. Gemeinsam mit Kita-Kindern erarbeiten wir in einem Workshop was man mit diesem überreifen Obst und Gemüse noch alles machen kann.

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Workshops und Vorträge

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Obst und Gemüse sooo lecker!

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Das MGH Mehrgenerationenhaus Hohenstein-Ernstthal veranstaltet eine Aktionswoche für Kinder, bei der sie Obst und Gemüse malen und basteln können und gleichzeitig kennenlernen, wie Obst- und Gemüsereste verwertet werden können, anstatt sie in der Tonne zu entsorgen. Anschließend werden die Kunstwerke in Pflegeheimen ausgestellt.

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Klimagesunde Schulverpflegung

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen verknüpft die Aktionswoche in diesem Jahr mit dem Tag der Schulverpflegung. Zwei Online-Veranstaltungen richten sich an Schulen und Verpflegungsanbieter mit dem Ziel die Schulverpflegung nachhaltiger zu gestalten. In einer Mitmachaktion können Schulen der Lebensmittelverschwendung in der Mensa mit der Messung der Tellerreste auf den Grund gehen.

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Gemeinsam für mehr Lebensmittelwertschätzung im Rathaus in Dresden

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foodsharing Dresden, Tafel Dresden e.V. und Zur Tonne verwandeln für eine Woche das Bürger:innenlabor des Zukunftsstadtbüros im Herzen der Stadt in einen öffentlichen Fairteiler und ein Kompetenzzentrum gegen Lebensmittelverschwendung.

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Ernteaktion "Gelbes Band"

Landkreis Esslingen, Jens Häußler

Bewirtschafter:innen von Streuobstwiesen die ihr Obst auf der Wiese nicht selbst ernten und verwerten können, markieren mit Hilfe eines "Gelben Band" ihre Bäume. Bäume die mit einem "Gelben Band" markiert sind dürfen von jede:m kostenfrei abgeerntet werden.

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Die 12. Tage der Schulverpflegung in Thüringen

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Vom 21. September bis 1. Oktober 2021 finden die 12. Tage der Schulverpflegung in Thüringen statt. Wir haben drei spannende Aktionen zum Thema Nachhaltigkeit zusammengestellt.

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Essen für das Klima! – Mitmachaktion zum Tag der Schulverpflegung in Sachsen

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Der 23. September 2021 ist der Tag der Schulverpflegung und deutschlandweit machen sich Schüler:innen, Lehrkräfte, Eltern und Speisenanbieter:innen wieder gemeinsam für besseres Schulessen stark. Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen rückt mit einer sachsenweiten Mitmachaktion die Nachhaltigkeit in den Fokus.

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Lebensmittelverschwendung vermeiden - Geld sparen und Umwelt schützen

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Lebensmittelverluste sind ein Thema der gesamten Wertschöpfungskette. Hintergründe, Tipps für zu Hause und unterwegs und wie und wo man vor Ort aktiv werden kann. Ein Online-Vortrag zum aktiv werden.

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Rettet die Äpfel - Apfelsaftpressaktionstag

Altes Gemüse auf Schneidebrett

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Immer noch werden zuviel Lebensmittel weggeschmissen, obwohl sie noch verzehrbar sind. Vor allem Obst und Gemüse ist davon besonders betroffen. Auch in unseren Obstgärten, den Streuobstwiesen und kommunalen Pflanzprojekten wird oft nicht alles Obst geerntet. Wir wollen aus Äpfeln Apfelsaft herstellen und bieten dafür eine öffentliche Apfelsaftaktion an.

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Gelbe Bänder im Pfälzerwald

Ein Apfelkorb steht auf einem Tisch

Helena Naumer

Das Gelbe Band hält auch im und um den Pfälzerwald herum Einzug. Pat:innen aus den teilnehmenden Ortsgemeinden übernehmen das Markieren der Bäume mit den gelben Bändern und schauen in der Erntesaison hin und wieder nach dem Rechten. Auf einer Online-Karte können die Baumstandorte eingesehen werden.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Gelbes Band - Das Ernteprojekt des ZEHN

Ein gelbes Band wird um einen Baum gebunden.

Schulze

Das Gelbe Band an Obstbäumen und -sträuchern zeigt: Hier darf kostenfrei und ohne vorherige Absprache Obst geerntet werden. Dadurch können die wertvollen regionalen und saisonalen Früchte vor dem Verderb gerettet werden. Die Ernte wird für alle erlebbar gemacht und das Obst mehr wertgeschätzt - auch schon eine Freude für die Kleinsten unter uns. Eine Standortkarte mit gekennzeichneten Bäumen für Niedersachsen finden Sie unter: www.zehn-niedersachsen.de/gelbesband.

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"Gelbes Band"-Standorte

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Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel": Kreative Resteküche

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

Reste wegwerfen? Gibt es nicht! Ihre Resteideen waren bisher auf Suppen, Aufwärmen oder Wegwerfen begrenzt? Erweitern Sie Ihr Repertoire um leckere Salate, Aufläufe, Gebäck... .

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Workshops und Vorträge

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FoodSaverChallenge

Altes Gemüse auf Schneidebrett

Jérôme Rommé - stockadobe.com

Die Verbraucherzentrale Hessen ruft zum Mitmachen bei der Aktion "FoodSaverChallenge" auf. Gefragt sind Ihre Ideen, wie Sie gegen Lebensmittelverschwendung im Alltag vorgehen. Schicken Sie Ihre Ideen als Text (gerne mit Foto) oder als Collage an foodsaveridee@verbraucherzentrale-hessen.de.

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Online-Aktionen

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"Ich bin doch nicht von gestern..." - Würfelspiel zur Lebensmittelrettung

Ausschnitt von einem Würfelspiel

Christiane Högermann

"Ich bin doch nicht von gestern..." - ein einfaches Würfelspiel, das auch schon ganz jungen Lebensmittelwertschätzern den Wert von nicht mehr "taufrische"m Obst, Gemüse u. Co. spielerisch zeigt: solche Lebensmittel einsammeln, damit punkten und dann daraus eine kleine Mahlzeit zaubern. Das Spiel gibt es gegen eine Spende für die Tafel Osnabrück als Druckvorlage zum Ausmalen.

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Online-Aktionen

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Kinder & Schule

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Aktion einsenden

Die Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! bietet Raum für Projekte und Ideen in unterschiedlichen Formaten. Alle, die sich für mehr Lebensmittelwertschätzung einsetzen wollen, sind herzlich willkommen, sich an der Aktionswoche zu beteiligen. Wie Sie eine Aktion einreichen können, erfahren Sie mit einem Klick auf "Mehr Informationen". Direkt zum Formular gelangen Sie mit Klick auf "Zum Formular". Wir freuen uns auf Ihre Einreichungen!

Im Aktionsleitfaden (nicht barrierefrei) finden Sie Tipps und Anregungen für Aktionen wie Mitmach-Aktionen vor Ort oder zahlreiche Online-Aktionsformate, wie wir Lebensmittel retten, sinnvoll verwerten und somit mehr wertschätzen können.

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