Deutschland rettet Lebensmittel! 2021

Aktionen

In der Deutschlandkarte finden Sie alle Aktionen der Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! Jetzt stöbern, Aktion finden und mitretten.

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Wir machen aus Lebensmittelresten und unseren leckeren Ölfreunden bei uns vor Ort Pesto, welches ihr dann direkt probieren könnt. Wie lagert man richtig, damit das Öl nicht so schnell ranzig wird? Wie geht Haltbarmachen und Einlegen in Öl? Wir erklären und geben Antworten.

Kategorie

Vor-Ort-Veranstaltungen

Workshops und Vorträge

Wirkungsfeld

regional

Bundesland

Baden-Württemberg

Datum

29.09.

30.09.

01.10.

02.10.

03.10.

04.10.

05.10.

06.10.

Ansprechperson
Paul Belthle

Wir machen aus Lebensmittelresten und unseren leckeren Ölfreunden bei uns vor Ort Pesto, welches ihr dann direkt probieren könnt. Wie lagert man richtig, damit das Öl nicht so schnell ranzig wird? Wie geht Haltbarmachen und Einlegen in Öl? Wir erklären und geben Antworten.

Ab aufs Brot statt rein in die Tonne - Wir machen Pesto!
Über die Aktion

Beim alltäglichen Kochen fallen immer wieder Reste, Abschnitte von Gemüse und Kräuter an, die nicht mehr so schön aussehen. Ihr seid der Meinung, diese gehören in die Biotonne? Fehlanzeige. Für die Ölfreunde sind diese zu gut für die Tonne. Mit einem Ölfreund und ein bisschen hiervon und ein bisschen davon zeigen wir euch, wie ihr in Nullkommanix daraus ein leckeres Pesto oder einen Brotaufstrich zaubern könnt. Ihr fragt euch, ob das dann schmecken kann? Ihr könnt direkt probieren und euch davon überzeugen.

Und sonst? Sonst könnt ihr bei uns einen Einblick bekommen wie man aus verschiedenen Ölsaaten leckere kaltgepresste Öle herstellt. Und dann? Dann kann man mit diesen Gemüse und anderes haltbar machen. Und wie? Das zeigt euch unser Ölmüller Paul. Im Aktionszeitraum bietet er kostenlose Führungen an und zeigt euch, worauf es ankommt und warum seine Ölfreunde so gesund sind.

Absender:in

Die Ölfreunde

Donautalstraße 17, 88631 Beuron

07570666

Datum

29.09.21 - 06.10.21: 14:00 - 17:00 Uhr.


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Evaluation der Ernteaktion "Gelbes Band"

Sie haben bei der Ernteaktion "Gelbes Band" mitgemacht? Ihre Erfahrung interessiert uns! Machen Sie bei unserer Evaluation mit.

Die Aktionswoche

Vom 29. September bis 6. Oktober 2021 initiierten Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und die Landesministerien bereits zum zweiten Mal die bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! mit spannenden Aktionen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung. Unter dem Motto Deutschland rettet Lebensmittel! beteiligten sich alle Sektoren der Lebensmittelversorgungskette: Teilnehmende in den Bereichen Primärproduktion, Handel, Lebensmittelverarbeitung, Außer-Haus-Verpflegung und in Privaten Haushalten machen mit verschiedenen Aktionen auf das Thema Lebensmittelwertschätzung aufmerksam.

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