Deutschland rettet Lebensmittel! 2021
In der Deutschlandkarte finden Sie alle Aktionen, die im Rahmen der Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! 2021 stattgefunden haben.
Wir danken allen Beteiligten der Aktionswoche! Lesen Sie 
hier unseren Rückblick.
Bei Fragen zur Aktionswoche hilft unser FAQ.
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Wir von Beetgold nutzen Trester der bei der Saftherstellung anfällt als Hauptzutat unserer Vollgemüse Tortillas, dieser wurde bislang nicht weiter als Lebensmitter verwendet, was wir auf Grund seiner tollen Nährwerte und Eigenschaften viel zu Schade fanden.
Wir teilen Tips und Tricks zur Vollverwertung von Obst und Gemüse, wie kann man Karottengrün weiterverwenden, was kann man mit Bananenschale machen und vieles mehr...
Kategorie
Online-Aktionen
Wirkungsfeld
bundesweit / digital
Bundesland
Bayern
Datum
30.09.
01.10.
02.10.
04.10.
06.10.
Ansprechperson
Annika Prestel
Wir von Beetgold nutzen Trester der bei der Saftherstellung anfällt als Hauptzutat unserer Vollgemüse Tortillas, dieser wurde bislang nicht weiter als Lebensmitter verwendet, was wir auf Grund seiner tollen Nährwerte und Eigenschaften viel zu Schade fanden.
Wir teilen Tips und Tricks zur Vollverwertung von Obst und Gemüse, wie kann man Karottengrün weiterverwenden, was kann man mit Bananenschale machen und vieles mehr...
Über die Aktion
Wir von Beetgold finden dass jedes Obst und Gemüse vollverwendet werden soll!
In der Aktionswoche gibt es auf unserem Instagram Kanal fast täglich Posts mit dem Motto from Leaf to Root, dabei gibt es Tipps wie man Lebensmittel retten kann. So lernt ihr mit uns, wie man aus Karottengrün ein leckeres Pesto macht und wie man Bananenschale zu einem veganen Pulled Pork zaubert.
Auch zeigen wir euch, wie mach Gemüse und Obst länger frisch hält, in dem man es richtig lagert - oder es wieder zurück zum leben erweckt. Und auch das Thema Regrowing wird von uns angesprochen.
Absender:in
Beetgold GmbH
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Die Aktionswoche
Vom 29. September bis 6. Oktober 2021 initiierten Zu gut für die Tonne! des 
Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und die Landesministerien bereits zum zweiten Mal die bundesweite Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! mit spannenden Aktionen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung. Unter dem Motto Deutschland rettet Lebensmittel! beteiligten sich alle Sektoren der Lebensmittelversorgungskette: Teilnehmende in den Bereichen Primärproduktion, Handel, Lebensmittelverarbeitung, Außer-Haus-Verpflegung und in Privaten Haushalten machen mit verschiedenen Aktionen auf das Thema Lebensmittelwertschätzung aufmerksam.