Niedersachsen
Quelle: Erdbeerfeld Jembke Brackstedt
Am Sonntag, den 27. September 2020 können Kartoffelfreund:innen von 10 bis 14.00 Uhr in Barwedel bei Wolfsburg selbst Kartoffeln ernten.
- Kategorie: Veranstaltung
- Wann? Sonntag, 27.09.20 10 bis 14.00 Uhr
- Wo? Kreuzung Hauptstraße / Zollhausweg, 38476 Barwedel
Wie werden eigentlich Kartoffeln geerntet? Sind alle Kartoffeln rund? Und wie unterscheiden sich die unterschiedlichen Kartoffelsorten? Am 27. September lädt Familie Schulze aus Jembke Interessierte zur Kartoffelernte auf den Acker ein. Wer ernten möchte, bringt Handschuhe und einen Eimer mit. Die selbst ausgebuddelten Kartoffeln werden anschließend gewogen und bezahlt (0,80 €/kg). Die Familie Schulze freut sich auf den Austausch mit Verbraucher:innen und gibt vor Ort auch Tipps zur Lagerung und Zubereitung der Kartoffeln. „Damit Kartoffeln länger frisch bleiben, müssen sie zum Beispiel kühl und dunkel gelagert werden“, erklärt Heike Schulze. „Aber auch wenn nach einiger Zeit erste Keime an der Schale entstehen, ist das kein Grund die Kartoffeln zu entsorgen. Kleine Keime lassen sich einfach abschneiden“.
Das Ernten macht nicht nur Spaß, sondern erhöht auch die Wertschätzung für die Kartoffel als Lebensmittel. Ansprechpartnerin für Rückfragen oder weitere Informationen ist Heike Schulze: Tel: 05366 264
www.erdbeerfeld-jembke-brackstedt.de