Niedersachsen
Quelle: Trust your food GmbH
Kohlrabiblätter & Co sind lecker und stecken voller Vitamine – zu schade für die Tonne! Deshalb sammeln wir von Trust your food über Social Media Rezepte mit Pflanzenteilen, die auf den ersten Blick Abfall sind und stellen diese als PDF online.
- Kategorie: Online
- Wo? Online
- Wann? 22. - 29. September 2020
Mit ihrer Sammel-Aktion macht Trust your food darauf aufmerksam, dass viele Pflanzenteile, die normalerweise oft im Müll landen, eigentlich essbar und zudem auch noch richtig lecker und gesund sind. Über ihre Social Media Kanäle rufen sie dazu auf, Rezepte zu schicken. So informieren sie darüber, was man alles aus den vermeintlichen Resten zaubern kann und wie vielseitig sie in der Küche einsetzbar sind. Anschließend stellen sie die Einsendungen zu einem PDF-Bundle zusammen, welches zum kostenlosen Download angeboten wird.
Beispielrezepte gibt es bereits von uns:
https://trust-your-food.de/geroestete-moehren/
https://trust-your-food.de/gefuellte-kohlrabi-blaetter-mit-joghurt-dill-dip/
https://trust-your-food.de/radieschenpesto/