Berlin
Quelle: Katja Zimmermann
Eine 100 % vegetarische regional Woche mit Misfits und Überhanggemüse.
- Kategorie: Information & Aufklärung
- Wo? KITA am ALEX/ Träger Mahalo
- Wann? solange die Erntezeit überschüssiges Obst und Gemüse anbietet (wahrscheinlich bis Mitte Oktober)
In der Kita am Alex lernen Kinder, wie Obst und Gemüse eingekocht werden können. Dabei wird das Thema Resteverwertung thematisierert und von dem hausinternen Koch Ottmar Pohl-Hoffbauerund und den Pädagogen begleitet, die auch Themenwochen „Essen“, „Nachhaltigkeit“ und „Lebensmittelverschwendung“ initiieren.
