Nudelholz mit Glühbirnen-Backförmchen
Warum werfen wir Lebensmittel weg? Und was kannst du dagegen tun?

Wissenstest für Anfänger

Quelle: Adobe Stock

Mach jetzt den Test und finde es heraus!

Frage 1 / 10

Wo sollte man Tomaten lagern?

Im Obst- und Gemüsekorb.
Richtig!
Falsch!
Getrennt von anderem Obst und Gemüse außerhalb des Kühlschranks.
Richtig!
Falsch!
Im Kühlschrank.
Richtig!
Falsch!

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Frage 2 / 10

Sollte man Brot im Kühlschrank lagern?

Das kommt aufs Brot an.
Richtig!
Falsch!
Nur bei besonders feucht-warmer Witterung.
Richtig!
Falsch!
Ja, denn hier hält es sich am längsten.
Richtig!
Falsch!

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Frage 3 / 10

Welche Lebensmittel werfen wir am häufigsten weg?

Obst und Gemüse
Richtig!
Falsch!
Milchprodukte
Richtig!
Falsch!
Speisereste
Richtig!
Falsch!

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Frage 4 / 10

Stichwort Schädlinge: Was mögen Lebensmittelmotten besonders?

Lebensmittelmotten kommen in Deutschland so gut wie nicht mehr vor. Vorsichtsmaßnahmen sind deshalb nicht notwendig.
Richtig!
Falsch!
Sie mögen nur Getreide und Getreideprodukte.
Richtig!
Falsch!
Schädlinge mögen praktisch alle Lebensmittel – außer Salz und reine Fette.
Richtig!
Falsch!

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Frage 5 / 10

Wie sollte man Hartkäse lagern, damit er möglichst lange hält?

Bei Zimmertemperatur unter der Käseglocke
Richtig!
Falsch!
In einer Plastikbox in der kältesten Kühlschrankzone.
Richtig!
Falsch!
In Papier gewickelt im mittleren Kühlschrankfach.
Richtig!
Falsch!

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Frage 6 / 10

Von einer Dose Mais ist die Hälfte übriggeblieben. Was kannst du damit tun?

Dosengemüse sollte immer sofort verbraucht werden. Reste sind ein Fall für die Tonne.
Richtig!
Falsch!
Den Mais in einem anderen Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Richtig!
Falsch!
Frischhaltefolie auf der Dose hält den Mais noch einige Tage frisch.
Richtig!
Falsch!

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Frage 7 / 10

Kann man Eier noch verzehren, wenn ihr MHD abgelaufen ist?

Ob sie erhitzt noch gegessen werden können, lässt sich mit dem Wassertest entscheiden.
Richtig!
Falsch!
Nein, die Eier gehören in den Müll.
Richtig!
Falsch!
Ob sie roh noch gegessen werden können, kannst du testen, indem du ein Ei aufschlägst und über den Geruchstest prüfst, ob dieses noch gut ist.
Richtig!
Falsch!

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Frage 8 / 10

Wo ist es im Kühlschrank am kältesten?

Über dem Gemüsefach.
Richtig!
Falsch!
Im obersten Fach.
Richtig!
Falsch!
Im Türbereich.
Richtig!
Falsch!

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Frage 9 / 10

Wie viel Gramm Lebensmittel werfen wir pro Tag und pro Person weg?

150 Gramm
Richtig!
Falsch!
200 Gramm
Richtig!
Falsch!
90 Gramm
Richtig!
Falsch!

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Frage 10 / 10

Können Sonderangebote die Menge der Lebensmittelabfälle vergrößern?

Nein, Sonderangebote spielen für die Menge der Lebensmittelabfälle keine Rolle.
Richtig!
Falsch!
Oft ja, weil wir dann mehr kaufen oder zu Produkte greifen, die wir eigentlich nicht brauchen.
Richtig!
Falsch!
Oft ja, da Sonderangebote meist Produkte beinhalten, die fast abgelaufen sind und man diese zuhause nicht schnell genug aufbrauchen kann.
Richtig!
Falsch!

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Richtige Antwort(en)
Du hast dich noch nicht so sehr mit den Ursachen von Lebensmittelabfällen beschäftigt. Kein Problem! Auf unserer Website findest du viele nützliche Informationen und praktische Alltagstipps, die dir helfen, Lebensmittelabfälle zu vermeiden – vom planvollen Einkaufen über die richtige Lagerung bis hin zum kreativen und nachhaltigen Kochen. Unsere leckeren Rezepte unterstützen dich dabei, Reste optimal zu verwerten.“ Hinweis Stöber auf unserer Seite und mach den Test anschließend einfach nochmal. Wenn du dich sicher fühlst, kannst du auch den Test für Fortgeschrittene ausprobieren.
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Prima, du weißt schon sehr viel über die Ursachen von Lebensmittelabfällen und wie man diese vermeidet. Wenn du dein Wissen über die richtige Lagerung von Lebensmitteln noch vertiefen willst oder wissen möchtest, wie du diese mit nur wenigen Handgriffen haltbar machen kannst, findest du weitere nützliche Informationen und praktische Alltagstipps auf unserer Website.

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