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18.03.2019|Pressemeldungen, Meldungen

Zu gut für die Tonne!-Bundespreis 2019: Das sind die Nominierten

Innovationen gegen Lebensmittelverschwendung: Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)...Weiterlesen

18.03.2019|Schwerpunkt

Kein Wasser für die Tonne

Am 22. März ist Weltwassertag – ein Aktionstag für einen nachhaltigeren Umgang mit der Ressource Wasser. Drei...Weiterlesen

07.03.2019|Meldungen, Pressemeldungen

"Kostbares retten": Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und PENNY starten Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung

Gemeinsam mit PENNY hat Bundesministerin Julia Klöckner die deutschlandweite Kampagne "Kostbares retten"...Weiterlesen

06.03.2019|Meldungen, Schon gewusst?

Leckeres Reste-Fasten

Zur Fastenzeit stellen wir euch klassische Fastenrezepte vor, mit denen ihr nebenbei noch Reste verwertet.Weiterlesen

04.02.2019|Meldungen

IGW 2019: grün und digital

Wie sieht die Ernährung und die Landwirtschaft von morgen aus? Das erfuhren zahlreiche Besucher auf der...Weiterlesen

29.01.2019|Meldungen, Schon gewusst?

Bis zur vollen Reife

Harte Mangos oder grüne Bananen? Kein Problem. Mit diesen Tipps erlangen unreife Früchte ihren vollen...Weiterlesen

28.01.2019|Schon gewusst?, Meldungen

Restlos durchs neue Jahr

Unser Vorsatz: weniger Lebensmittelabfälle in 2019. Kochpate Michael Schieferstein erklärt, wie’s geht.Weiterlesen

05.12.2018|Schon gewusst?, Meldungen

Alles andere als Abfall

Viele Küchenreste lassen sich kreativ weiterverarbeiten. Unsere Kochpaten verraten, wie.Weiterlesen

05.12.2018|Schon gewusst?

Lebensmittel spenden – nur wie?

Fünf Fragen an Astrid Dähnke vom Caritasverband Castrop-RauxelWeiterlesen

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