Unsere Beiträge zum Thema:

In ihrer einführenden Rede ordnete die damalige Bundesernährungsministerin Julia Klöckner die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung in die internationalen und nationalen Nachhaltigkeitsziele…

Compass Group Deutschland GmbH - Eurest Regensburg Dussmann Service Deutschland GmbH - Deutscher Bundestag L & D GmbH - RTL Mediengruppe Köln apetito AG - L&T Lengermann &…

TUI Group Iberotel Boltenhagen DORFHOTEL Boltenhagen H-Hotels AG H4 Hotel Leipzig TUI Group Die TUI Group ist ein führender Touristikkonzern weltweit. Unter dem Dach des Konzerns…

Veranstaltung des Dialogforums Verarbeitung am 28. September 2022 Im September 2022 fanden mit insgesamt 168 Teilnehmenden die letzten beiden öffentlichen Veranstaltungen der Dialogforen…

Ansätze zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung und Erfolgsfaktoren von Maßnahmen In Deutschland gibt es bereits zahlreiche Initiativen, Projekte, Vereine und Institutionen, die sich für eine…

Die Evaluation von Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung wird in Deutschland bislang kaum durchgeführt. Aber nur, wenn man die Wirkungen von Maßnahmen kennt, kann man sie gezielt…

Veranstaltung des Dialogforums Primärproduktion am 21. September 2022 Im September 2022 fanden mit insgesamt 168 Teilnehmenden die letzten beiden öffentlichen Veranstaltungen der Dialogforen…

Das Programm (300 KB, nicht barrierefrei) startete mit einem Überblick über die Aktivitäten und Zwischenergebnisse des „Dialogforums Haushalte“ und der Ankündigung eines gemeinsamen Citizen Science…

Messtools (Küchentagebuch und Fragebogen) Im Rahmen des Dialogforums sind Messtools entstanden, mit denen Maßnahmen evaluiert werden können. Erläuterungen zu den Tools und der Nutzung finden Sie in…

Das Citizen Science Projekt startete anlässlich des Tages der Lebensmittelverschwendung am 2. Mai. Alle Bürger:innen sind dazu aufgerufen mitzumachen, selbst zu Forschenden zu werden und so ihren…