Projekte aus der Praxis

Quelle: BMEL

Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt.

Im Projekt „Bauernpaten – mit der Landwirtschaft lernen und begreifen“ können Grundschüler:innen bei einem Besuch auf dem Bauernhof anschaulich lernen, wo ihr Essen herkommt und was daraus gemacht wird. Sie lernen beispielsweise wann Äpfel, Kartoffeln oder Getreide geerntet werden, woher Milch und Käse kommt und wie Bienen Honig produzieren.

Kategorie

Produktion

Gesellschaft

Wirkungsfeld

landesweit

Wo

Sachsen-Anhalt

Wer

LandFrauenverband Sachsen-Anhalt e. V.
 

Ansprechpartner:in
Cordelia Junge

Im Projekt „Bauernpaten – mit der Landwirtschaft lernen und begreifen“ können Grundschüler:innen bei einem Besuch auf dem Bauernhof anschaulich lernen, wo ihr Essen herkommt und was daraus gemacht wird. Sie lernen beispielsweise wann Äpfel, Kartoffeln oder Getreide geerntet werden, woher Milch und Käse kommt und wie Bienen Honig produzieren.

Projekt Bauernpaten Kinder streicheln ein Kalb.
Herausforderung und Problematik

Mit dem Projekt „Bauernpaten“ will der LandFrauenverband Sachsen-Anhalt e.V., im Auftrag der AOK Sachsen-Anhalt, dazu beitragen, Kindern die Bedeutung der Landwirtschaft nahezubringen. Darüber hinaus wird den Schulklassen ein Gespür für gesunde und regionale Lebensmittel vermittelt. Landwirtschaftliche Betriebe ermöglichen Kindern im Grundschulalter einen lehr- und erlebnisreichen Schultag auf dem Hof. Das Projekt „Bauernpaten – mit der Landwirtschaft lernen und begreifen“ ermöglicht Kindern, wieder einen größeren Bezug zur Herkunft der Nahrungsmittel zu bekommen. Teilnehmende Landwirt:innen werden vorab in einer 1-tägigen Fortbildung des LandFrauenverbandes zum Thema Bauernhofpädagogik geschult. So lassen sich viele Inhalte sehr praxisnah vermitteln. Auch die hygiene- und versicherungstechnischen Anforderungen und der Ablauf der Projektumsetzung werden hier erörtert.

Umsetzung und Maßnahmen

Die Grundschulen und Horte können über den LandFrauenverband einen „Bauernpaten-Betrieb“ finden. Anschließend stellen die Bauernpaten selbstständig die Kooperation mit der Einrichtung her und vereinbaren Termine. Nach einer Projektstunde in der Schule, bei dem Landwirt:innen den Hofbesuch der Klasse vorstellen und Organisatorisches klären, fahren die Schüler:innen zu einem Projekttag auf den Bauernhof. Dort bekommen sie einen Einblick in die täglichen Betriebsabläufe, können selbst Tiere und Pflanzen erkunden und lernen die Herstellung alltäglicher Nahrungsmittel kennen. Schulungs- und Durchführungsunterlagen sowie Formulare zur Anmeldung und Abrechnung werden vom LandFrauenverband zur Verfügung gestellt.

Die AOK Sachsen-Anhalt und der LandFrauenverband Sachsen-Anhalt e. V. verfolgen das Ziel, einen wirksamen Beitrag zum Erhalt und zur Verbesserung einer gesunden Lebensführung für die Gesundheit von Kindern zu leisten.

Erfolge und Einsparungen

Das Projekt ist bis Ende 2024 verlängert.

590-mal wurde die Aktion bisher (Zwischenstand Januar 2023) durchgeführt. Es waren 11535 Kinder aus 186 Schulen beteiligt.

Partner

AOK Sachsen-Anhalt
https://www.deine-gesundheitswelt.de/balance-ernaehrung/bauernpaten


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