Projekte aus der Praxis

Quelle: BMEL

Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt.

Das Ernteprojekt Gelbes Band bringt Obstbaumbesitzer:innen und Selbstpflücker:innen zusammen. Ein Gelbes Band signalisiert: Hier dürfen alle Interessierten das Obst kostenlos und ohne Rücksprache für den eigenen Bedarf ernten.

Wo

Niedersachsen

Wirkungsfeld

landesweit

Kategorie

Gesellschaft

Ansprechpartner:in
Maren Meyer

Das Ernteprojekt Gelbes Band bringt Obstbaumbesitzer:innen und Selbstpflücker:innen zusammen. Ein Gelbes Band signalisiert: Hier dürfen alle Interessierten das Obst kostenlos und ohne Rücksprache für den eigenen Bedarf ernten.

Gelbes Band - Das Ernteprojekt des ZEHN
Herausforderung und Problematik

In den Sommermonaten haben viele Obstsorten Saison und warten darauf, gepflückt zu werden. Jedoch bleiben so mancher Baum und Strauch ungeerntet und das Obst liegen, bis es verrottet.
Das Ernten von Obst auf fremden Flächen ist normalerweise verboten. Mit einem Gelben Band setzt das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) gemeinsam mit den Obstbaumbesitzer:innen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung, denn die gekennzeichneten Flächen bzw. Bäume dürfen ohne Rücksprache von Vorbeikommenden geerntet werden.

Umsetzung und Maßnahmen

Sowohl private Obstbaumbesitzer:innen als auch öffentliche Stellen, wie Kommunen, Städte oder Vereine, können Gelbe Bänder beim ZEHN über einen Teilnahmebogen auf der ZEHN-Website bestellen. Mit den Bändern und Informationsmaterialien können sie all die Bäume und Sträucher aus ihrem Bestand kennzeichnen, deren überschüssiges Obst sie zur Mitnahme anbieten möchten. Alle teilnehmenden Standorte werden in einer Standortkarte auf der ZEHN-Website veröffentlicht.
Ob als engagierte Pflücker:in, Familie oder beim Vorbeispazieren: An den Standorten mit dem gelben Band sind alle eingeladen, aktiv gegen Lebensmittelverschwendung zu werden. Das gerettete Obst kann in seiner Vielfalt als frischer Snack, leckerer Aufstrich, Saft oder im Kuchen genossen werden.

Erfolge und Einsparungen

2020 hat das ZEHN 1800 Gelbe Bänder an über 70 Standorten in ganz Niedersachsen verteilt.
Mit dem Ernteprojekt trägt das ZEHN zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung sowie einer Stärkung der Lebensmittelwertschätzung und einem höheren Bewusstsein für Regionalität und Saisonalität bei. Es richtet Begegnungsstätten ein, die den Dialog zwischen Erzeugung und Verbrauch anregen.


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Eine gute Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit ist hilfreich, um auch über große Gebiete alle Interessierten zu erreichen. Bei Fragen geben wir gerne Auskunft.

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Maren Meyer, ZEHN
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