Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt.
Es handelt sich um ein Bildungsprojekt, das seit 2012 erfolgreich läuft. Es basiert auf den Filmen „Taste the Waste“ und „Essen im Eimer“ mit anschließenden Diskussionsformaten für unterschiedliche Zielgruppen.
Gesellschaft
Schleswig-Holstein
landesweit
Diakonisches Werk Schleswig-Holstein
Es handelt sich um ein Bildungsprojekt, das seit 2012 erfolgreich läuft. Es basiert auf den Filmen „Taste the Waste“ und „Essen im Eimer“ mit anschließenden Diskussionsformaten für unterschiedliche Zielgruppen.
Das Ausmaß der täglichen Lebensmittelverschwendung ist den Menschen unserer satten Gesellschaften nicht bewusst – es stellt auch von der Abfallseite her kein Problem dar. Die zahlreichen Implikationen auf andere, weit entfernte Problembereiche fallen ebenfalls nicht unmittelbar ins Auge und müssen sichtbar gemacht werden.
In unterschiedlichen Formaten arbeiten wir im Bildungsbereich zum Thema Lebensmittelverschwendung. Gezeigt wird der 30-minütige Film „Essen im Eimer“ in Schulklassen, KonfirmandInnen- und Jugendgruppen oder auch auf Veranstaltungen, zu denen wir öffentlich einladen. Anschließend folgt eine Diskussion, die geprägt ist von der Leitfrage: Was kann ich tun, um die eigene Lebensmittelverschwendung drastisch zu reduzieren? Verschiedene Beispiele werden hierzu aufgezeigt und mit verschiedenen methodischen Ansätzen wird das Thema noch einmal vertiefend in die eigene Lebenswirklichkeit übertragen. Der Film (wie auch die Langfassung Taste the Waste) wird auch regelmäßig für die pädagogische Arbeit verliehen.
Auch wenn keine detaillierte Evaluation vorliegt, kann man von 20 Veranstaltungen und etwa 600 erreichten Personen pro Jahr über einen Zeitraum von 5 Jahren ausgehen.
Brot für die Welt in Schleswig-Holstein
http://schleswig-holstein.brot-fuer-die-welt.de/
Ist Ihnen ein Projekt bekannt, welches gut in unsere Sammlung an Best-Practice-Beispielen passen könnte? Hier erfahren Sie, wie Sie das Projekt vorstellen können.