Navigation und Service

Direkt zu:

Inhalt

Studie zu Lebensmittelabfällen in privaten Haushalten (2017)

55 Kilogramm Lebensmittel werfen wir mindestens pro Kopf und Jahr weg. Fast die Hälfte davon wäre vermeidbar. Weitere Informationen: 

Studien zur Lebensmittelverschwendung (2012)

Lebensmittelabfälle entstehen überall: in der Industrie, im Großhandel, in Bäckereien und Supermärkten, in Restaurants und Kantinen. Und nicht zuletzt im Haushalt. Etwa elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr in Deutschland im Müll. Zu disem Ergebnis kam eine Studie des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (2012).

Einschätzung der pflanzlichen Lebensmittelverluste im Bereich der Landwirtschaft

MenübuttonMenübutton