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(c) Patrick Schuermann
10.10.2019|Beispielhaft, Meldungen

„Wer Bezug zur Nahrung hat, wirft weniger weg!“

„Leaf to Root“ nennt Esther Kern ihren Ansatz, der sich der vollständigen Verwertung von Gemüse und Obst...Weiterlesen

18.09.2019|Beispielhaft

Nachhaltig snacken – auch unterwegs

Essensmöglichkeiten gibt es überall, ob am Bahnhof, am Hafen oder am Flughafen. Häufig werden dort...Weiterlesen

(c) Bäckerei Lenert
22.05.2019|Beispielhaft

Panieren statt verschwenden

Aus unverkauften Backwaren stellt die saarländische Handwerks-Bäckerei Lenert aus Blieskastel küchenfertige...Weiterlesen

14.05.2019|Beispielhaft

Vom Teller aufs Papier

Auberginen-Kebab, Krautwickerl und Reibedatschi oder Sambosak: im Bayerisch-Syrischen Kochbuch hat die...Weiterlesen

73 Neuigkeiten
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